1 euro, 1 recette magique pour épater toute la famille en un rien de temps ! 🔥👌

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Description

Découvrez cette recette économique, rapide et savoureuse qui ne coûte qu’un euro par personne ! Facile à préparer, elle combine des ingrédients simples pour offrir un plat gourmand et réconfortant, idéal pour un repas en famille ou entre amis sans se ruiner.

Cette recette met en valeur des produits du quotidien pour créer un plat convivial à réaliser en un temps record, parfait pour les soirs de semaine chargés.

Informations

  • Temps de préparation : 10 minutes
  • Temps de cuisson : 20 minutes
  • Nombre de portions : 4 personnes
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour le plat principal

  • 300 g de pâtes (penne, fusilli ou coquillettes)
  • 1 boîte de tomates pelées concassées (400 g)
  • 1 oignon moyen
  • 2 gousses d’ail
  • 100 g de thon en conserve à l’huile (égoutté)
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Une pincée de piment d’Espelette (facultatif)
  • Sel et poivre du moulin
  • Quelques feuilles de basilic ou persil frais (facultatif)
  • 50 g de fromage râpé (emmental, comté ou parmesan)

Préparation

  1. Fais bouillir une grande casserole d’eau salée et cuis les pâtes selon les indications du paquet pour qu’elles soient al dente.
  2. Pendant ce temps, épluche et émince finement l’oignon et l’ail.
  3. Dans une poêle, chauffe l’huile d’olive à feu moyen, fais revenir l’oignon et l’ail jusqu’à ce qu’ils soient dorés et translucides.
  4. Ajoute les tomates pelées concassées, un peu de sel, poivre et le piment d’Espelette. Laisse mijoter 10 minutes à feu doux pour obtenir une sauce onctueuse.
  5. Incorpore ensuite le thon émietté à la sauce et mélange délicatement pour bien combiner les saveurs.
  6. Égoutte les pâtes et remets-les dans la casserole ou un grand saladier.
  7. Verse la sauce au thon sur les pâtes et mélange bien pour que la sauce nappe généreusement les pâtes.
  8. Parseme de fromage râpé et herbes fraîches avant de servir immédiatement.

Astuces

  • Pour un plat encore plus complet, ajoute des légumes verts vapeur comme des courgettes ou des haricots verts.
  • Utilise du thon à l’huile pour plus de goût, mais tu peux aussi prendre du thon au naturel pour une version plus légère.
  • Si tu manques de temps, remplace la sauce tomate maison par une sauce tomate cuisinée prête à l’emploi de qualité.
  • Pour une touche gourmande, ajoute une cuillère à soupe de crème fraîche ou un peu de mozzarella fondue sur le dessus avant de servir.

Service

Sers ce plat simple mais savoureux directement dans de belles assiettes creuses, accompagné d’une salade verte croquante. Parfait pour un dîner express, il saura ravir petits et grands grâce à son équilibre entre rapidité, budget maîtrisé et goût délicieux.