1 euro pour un dîner complet : la recette qui va vous simplifier la vie en 20 minutes 🔥
Description
Cette recette économique et rapide propose un dîner complet préparé en seulement 20 minutes pour environ 1 euro par personne. Elle combine des ingrédients simples et savoureux pour un repas équilibré, idéal pour les soirs de semaine chargés ou les budgets serrés. Facile à réaliser, ce plat réunit protéines, légumes et féculents dans une assiette chaleureuse et rassasiante.
Informations
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 10 minutes
- Nombre de portions : 2 personnes
- Difficulté : Facile
Ingrédients
Pour le plat principal
- 150 g de riz blanc
- 1 boîte de thon au naturel (environ 140 g égoutté)
- 1 petite boîte de maïs (environ 70 g égoutté)
- 1 oignon moyen
- 1 gousse d’ail
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 tomate moyenne
- 1/2 poivron (facultatif)
- sel, poivre
- 1/2 cuillère à café de paprika doux (ou curry doux)
Pour la salade d’accompagnement
- 1/2 concombre
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- sel, poivre
Préparation
- Rince le riz à l’eau froide puis fais-le cuire dans 300 ml d’eau bouillante salée pendant 10 minutes à feu moyen. Égoutte-le s’il reste d’eau.
- Pele et émince finement l’oignon et l’ail. Coupe la tomate et le poivron en petits dés.
- Dans une poêle, chauffe l’huile d’olive à feu moyen et fais revenir l’oignon et l’ail jusqu’à ce qu’ils soient translucides, environ 3 minutes.
- Ajoute les dés de tomate et de poivron, puis le maïs égoutté. Laisse cuire 5 minutes à feu moyen en remuant.
- Incorpore le thon émietté, le riz cuit, le paprika, du sel et du poivre. Mélange bien et poursuis la cuisson 2 minutes pour réchauffer le tout.
- Prépare la salade : lave et coupe le concombre en fines rondelles. Assaisonne avec le vinaigre balsamique, l’huile d’olive, du sel et du poivre. Mélange et réserve.
Astuces
- Pour gagner du temps, utilise du riz précuit ou du riz étuvé.
- Varie les légumes selon les saisons ou tes préférences (carottes râpées, petits pois, courgettes).
- Si tu n’aimes pas le thon, remplace-le par des œufs durs ou des pois chiches pour un plat végétarien.
- Pense à bien égoutter le thon et le maïs pour éviter que le plat soit trop humide.
Service
Servez ce dîner complet chaud avec la salade fraîche à côté pour apporter du croquant et de la fraîcheur. Il est parfait pour un repas du soir rapide, nutritif et léger, que ce soit en semaine ou lorsque vous êtes pressé. Accompagnez-le éventuellement d’un yaourt nature ou d’un fruit pour un dessert simple.
