1 œuf, 1 yaourt : le gâteau fondant prêt en 5 minutes 😍

1 œuf, 1 yaourt : le gâteau fondant prêt en 5 minutes 😍

Description

Cet irrésistible gâteau fondant est une création rapide et simple, parfaite pour un dessert de dernière minute. Avec seulement un œuf, un yaourt et quelques ingrédients de base, vous obtenez un gâteau moelleux et délicieux qui séduira les papilles de tous vos convives.

Informations

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 25 minutes
  • Nombre de portions : 6 personnes
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour le gâteau

  • 1 œuf
  • 1 pot de yaourt nature (125 g)
  • 100 g de sucre
  • 100 g de farine
  • 50 g de beurre fondu
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180°C (th.6).
  2. Dans un bol, battez l’œuf avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
  3. Ajoutez le yaourt et l’extrait de vanille, puis mélangez bien.
  4. Incorporez la farine et la levure chimique à l’aide d’une spatule.
  5. Ajoutez le beurre fondu et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  6. Versez la pâte dans un moule à gâteau beurré et fariné.
  7. Cuissez au four pendant 25 minutes, ou jusqu’à ce qu’un couteau inséré au centre en ressorte propre.
  8. Laissez refroidir avant de démouler et de servir.

Astuces

  • Pour un twist gourmand, ajoutez des pépites de chocolat ou des morceaux de fruits dans la pâte.
  • Vous pouvez remplacer le yaourt nature par un yaourt aromatisé pour varier les saveurs.
  • Conservez le gâteau dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 2 à 3 jours.

Service

Servez le gâteau nature ou avec un filet de sauce chocolat pour les plus gourmands. C’est le dessert idéal pour un goûter improvisé, accompagné d’une bonne tasse de thé ou de café.