5 minutes de préparation pour ce gâteau moelleux qui fond en bouche 😍

5 minutes de préparation pour ce gâteau moelleux qui fond en bouche 😍

Description

Ce gâteau moelleux est un véritable délice qui fond littéralement en bouche. Parfait pour une envie de sucré de dernière minute ou pour épater vos amis avec un dessert rapide et savoureux. Son apparence douce et sa texture légère en font une douceur irrésistible.

Informations

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 25 minutes
  • Nombre de portions : 8 personnes
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour la pâte

  • 150 g de sucre
  • 3 œufs
  • 100 g de beurre fondu
  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 100 ml de lait
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille

Préparation

  1. Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
  2. Dans un bol, mélangez le sucre et les œufs jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
  3. Ajoutez le beurre fondu et l’extrait de vanille au mélange.
  4. Incorporez progressivement la farine, la levure chimique, puis le lait. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  5. Versez la pâte dans un moule préalablement beurré.
  6. Enfournez pendant 25 minutes. Vérifiez la cuisson en insérant la lame d’un couteau : elle doit ressortir sèche.

Astuces

  • Pour une version encore plus gourmande, ajoutez des pépites de chocolat à la pâte.
  • Remplacez l’extrait de vanille par du zeste de citron pour une note fruitée.
  • Conservez le gâteau dans un récipient hermétique pour préserver son moelleux.

Service

Servez ce gâteau moelleux tiède ou à température ambiante. Accompagnez-le d’une boule de glace à la vanille ou d’une cuillère de crème fouettée pour une touche encore plus gourmande. Idéal pour un goûter ou un dessert léger après le dîner.