Gâteau moelleux parfait au petit-déjeuner en 5 minutes et seulement 3 ingrédients ✨
Description
Ce gâteau moelleux express est idéal pour un petit-déjeuner gourmand et improvisé. Avec seulement trois ingrédients simples et un temps de préparation éclair, il révèle une texture douce et fondante, parfaite pour débuter la journée. Sa simplicité en fait une recette accessible à tous, même aux débutants.
Informations
- Temps de préparation : 2 minutes
- Temps de cuisson : 3 minutes
- Nombre de portions : 1 gâteau individuel (1 personne)
- Difficulté : Facile
Ingrédients
Pour le gâteau
- 30 g de farine
- 30 g de sucre
- 1 œuf
Préparation
- Dans un bol, casse l’œuf et bats-le légèrement avec une fourchette.
- Ajoute la farine et le sucre, puis mélange bien jusqu’à obtenir une pâte homogène sans grumeaux.
- Verse la préparation dans un petit moule passant au micro-ondes, préalablement légèrement graissé si nécessaire.
- Fais cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant environ 3 minutes.
- Laisse tiédir quelques instants avant de démouler ou de déguster directement dans le bol.
Astuces
- Pour un gâteau encore plus moelleux, tu peux ajouter une cuillère à café d’huile neutre ou de beurre fondu à la pâte.
- Si tu n’as pas de micro-ondes, utilise un petit four préchauffé à 180°C et cuis pendant environ 10 minutes.
- Ajoute une pincée de levure chimique si tu souhaites un gâteau un peu plus aérien.
- Varie les plaisirs en incorporant des épices comme la cannelle ou la vanille, ou en ajoutant des fruits frais ou des pépites de chocolat.
Service
Sers ce gâteau moelleux tiède, simplement accompagné d’un café ou d’un thé. Il constitue un petit-déjeuner rapide et délicieux, parfait les matins pressés ou pour une pause gourmande improvisée.
