5 minutes pour un gâteau délicieux et fondant, la recette simple qui séduit toujours 🔥 Description Ce gâteau express est à la fois moelleux et fondant, idéal pour une envie sucrée de dernière minute. Avec sa texture légère et son goût délicatement sucré, il plaît à toute la famille et se réalise en un temps record. Parfait pour un goûter improvisé ou un dessert gourmand sans prise de tête. Informations Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Nombre de portions : 6 personnes Difficulté : Facile Ingrédients Pour le gâteau 150 g de farine 100 g de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique (environ 10 g) 2 œufs 100 ml de lait 80 g de beurre fondu 1 cuillère à café d’extrait de vanille Une pincée de sel Préparation Préchauffe le four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, mélange la farine, le sucre, la levure chimique et la pincée de sel. Bats les œufs avec le lait et l’extrait de vanille, puis incorpore-les aux ingrédients secs. Ajoute le beurre fondu et mélange jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène. Verse la préparation dans un moule beurré et fariné (environ 20 cm de diamètre). Enfourne pendant 18 à 20 minutes. Vérifie la cuisson avec la pointe d’un couteau : elle doit ressortir sèche. Laisse tiédir quelques minutes avant de démouler pour préserver le fondant. Astuces Pour un goût encore plus fondant, remplace la moitié du lait par de la crème liquide entière. N’hésite pas à ajouter quelques pépites de chocolat ou des morceaux de fruits frais dans la pâte. Utilise un moule en silicone pour faciliter le démoulage sans ajouter de beurre. Conserve le gâteau dans une boîte hermétique pour préserver son moelleux plusieurs jours. Service Servez ce gâteau fondant nature ou accompagné d’une boule de glace vanille pour un dessert encore plus gourmand. Il est parfait au goûter avec un thé ou un café, ou à toute heure pour combler une petite faim sucrée.

5 minutes pour un gâteau délicieux et fondant, la recette simple qui séduit toujours 🔥

5 minutes pour un gâteau délicieux et fondant, la recette simple qui séduit toujours 🔥

Description

Ce gâteau express est à la fois moelleux et fondant, idéal pour une envie sucrée de dernière minute. Avec sa texture légère et son goût délicatement sucré, il plaît à toute la famille et se réalise en un temps record. Parfait pour un goûter improvisé ou un dessert gourmand sans prise de tête.

Informations

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 20 minutes
  • Nombre de portions : 6 personnes
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour le gâteau

  • 150 g de farine
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 sachet de levure chimique (environ 10 g)
  • 2 œufs
  • 100 ml de lait
  • 80 g de beurre fondu
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • Une pincée de sel

Préparation

  1. Préchauffe le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Dans un saladier, mélange la farine, le sucre, la levure chimique et la pincée de sel.
  3. Bats les œufs avec le lait et l’extrait de vanille, puis incorpore-les aux ingrédients secs.
  4. Ajoute le beurre fondu et mélange jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
  5. Verse la préparation dans un moule beurré et fariné (environ 20 cm de diamètre).
  6. Enfourne pendant 18 à 20 minutes. Vérifie la cuisson avec la pointe d’un couteau : elle doit ressortir sèche.
  7. Laisse tiédir quelques minutes avant de démouler pour préserver le fondant.

Astuces

  • Pour un goût encore plus fondant, remplace la moitié du lait par de la crème liquide entière.
  • N’hésite pas à ajouter quelques pépites de chocolat ou des morceaux de fruits frais dans la pâte.
  • Utilise un moule en silicone pour faciliter le démoulage sans ajouter de beurre.
  • Conserve le gâteau dans une boîte hermétique pour préserver son moelleux plusieurs jours.

Service

Servez ce gâteau fondant nature ou accompagné d’une boule de glace vanille pour un dessert encore plus gourmand. Il est parfait au goûter avec un thé ou un café, ou à toute heure pour combler une petite faim sucrée.