5 minutes pour un gâteau moelleux et délicieux, la recette simplissime que j’adore 😍 Description Ce gâteau moelleux se prépare en un temps record et ravira vos papilles avec sa texture tendre et son goût doux et sucré. Parfait pour une envie gourmande de dernière minute, il convient aussi bien pour le goûter que pour un dessert improvisé. Facile à réaliser, il plaira autant aux débutants qu'aux cuisiniers confirmés. Informations Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Nombre de portions : 6 personnes Difficulté : Facile Ingrédients Pour la pâte 200 g de farine 150 g de sucre 1 sachet de levure chimique (environ 11 g) 3 œufs 10 cl de lait 10 cl d’huile végétale (tournesol ou pépins de raisin) 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel Préparation Préchauffe le four à 180°C (thermostat 6). Dans un grand saladier, mélange la farine, la levure chimique, le sucre, le sucre vanillé et la pincée de sel. Ajoute les œufs un à un en fouettant bien entre chaque ajout. Incorpore progressivement le lait puis l’huile en continuant de mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène. Verse la préparation dans un moule à cake ou un moule à manqué légèrement graissé ou recouvert de papier cuisson. Enfourne pendant 25 minutes, vérifie la cuisson en piquant la pointe d’un couteau au centre : elle doit ressortir sèche. Laisse tiédir avant de démouler et de servir. Astuces Pour un goût plus intense, ajoute une cuillère à café d’extrait de vanille ou un zeste de citron dans la pâte. Si tu n’as pas d’huile végétale, remplace-la par la même quantité de beurre fondu pour un gâteau plus gourmand. Ne travaille pas trop la pâte pour éviter qu’elle ne devienne dense, mélange juste assez pour incorporer les ingrédients. Pour un résultat ultra-moelleux, remplace la moitié du lait par du yaourt nature. Service Ce gâteau simple et délicieux se savoure aussi bien tiède que froid, accompagné d’une tasse de thé ou de café. Il s’adapte parfaitement à un goûter improvisé ou un dessert familial rapide. Pour varier les plaisirs, ajoute simplement une compote de fruits ou un coulis sur le dessus avant de servir.

5 minutes pour un gâteau moelleux et délicieux, la recette simplissime que j’adore 😍

5 minutes pour un gâteau moelleux et délicieux, la recette simplissime que j’adore 😍

Description

Ce gâteau moelleux se prépare en un temps record et ravira vos papilles avec sa texture tendre et son goût doux et sucré. Parfait pour une envie gourmande de dernière minute, il convient aussi bien pour le goûter que pour un dessert improvisé. Facile à réaliser, il plaira autant aux débutants qu’aux cuisiniers confirmés.

Informations

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 25 minutes
  • Nombre de portions : 6 personnes
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour la pâte

  • 200 g de farine
  • 150 g de sucre
  • 1 sachet de levure chimique (environ 11 g)
  • 3 œufs
  • 10 cl de lait
  • 10 cl d’huile végétale (tournesol ou pépins de raisin)
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel

Préparation

  1. Préchauffe le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Dans un grand saladier, mélange la farine, la levure chimique, le sucre, le sucre vanillé et la pincée de sel.
  3. Ajoute les œufs un à un en fouettant bien entre chaque ajout.
  4. Incorpore progressivement le lait puis l’huile en continuant de mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
  5. Verse la préparation dans un moule à cake ou un moule à manqué légèrement graissé ou recouvert de papier cuisson.
  6. Enfourne pendant 25 minutes, vérifie la cuisson en piquant la pointe d’un couteau au centre : elle doit ressortir sèche.
  7. Laisse tiédir avant de démouler et de servir.

Astuces

  • Pour un goût plus intense, ajoute une cuillère à café d’extrait de vanille ou un zeste de citron dans la pâte.
  • Si tu n’as pas d’huile végétale, remplace-la par la même quantité de beurre fondu pour un gâteau plus gourmand.
  • Ne travaille pas trop la pâte pour éviter qu’elle ne devienne dense, mélange juste assez pour incorporer les ingrédients.
  • Pour un résultat ultra-moelleux, remplace la moitié du lait par du yaourt nature.

Service

Ce gâteau simple et délicieux se savoure aussi bien tiède que froid, accompagné d’une tasse de thé ou de café. Il s’adapte parfaitement à un goûter improvisé ou un dessert familial rapide. Pour varier les plaisirs, ajoute simplement une compote de fruits ou un coulis sur le dessus avant de servir.