5 minutes top chrono pour un gâteau tellement simple qu’il fond dans la bouche 😍 Description Ce gâteau express est une véritable caresse pour les papilles : moelleux, léger et fondant, il se prépare en un temps record pour satisfaire toutes les envies sucrées. Idéal pour un goûter improvisé ou une petite douceur après le dîner, il séduit par sa simplicité et sa texture délicate. Informations Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Nombre de portions : 6 personnes Difficulté : Facile Ingrédients Pour la pâte 120 g de farine 100 g de sucre en poudre 2 œufs 100 ml de lait 80 g de beurre fondu 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel 1 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif) Préparation Préchauffe le four à 180°C (chaleur tournante si possible). Dans un saladier, bats les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux. Ajoute le lait et le beurre fondu, puis mélange bien. Incorpore la farine tamisée avec la levure chimique et la pincée de sel. Mélange délicatement pour obtenir une pâte homogène. Ajoute l’extrait de vanille si tu en utilises, puis verse la préparation dans un moule légèrement beurré et fariné. Enfourne et laisse cuire pendant environ 15 minutes, ou jusqu’à ce que la pointe d’un couteau ressorte propre. Sort le gâteau du four et laisse-le tiédir avant de démouler. Astuces Pour un gâteau encore plus fondant, remplace le lait par du lait fermenté ou du yaourt nature. Pense à bien tamiser la farine avec la levure pour éviter les grumeaux. Pour varier les plaisirs, ajoute quelques pépites de chocolat ou des zestes d’agrumes à la pâte. Serre ce gâteau avec un coulis de fruits ou une boule de glace pour un dessert gourmand. Service Sers ce gâteau simple et fondant accompagné d’un thé, d’un café ou d’une infusion légère. Il accompagne parfaitement un dessert fruité ou un moment de détente en famille ou entre amis. Sa texture fondante en fait un vrai bonheur à déguster aussi bien tiède que froid.

5 minutes top chrono pour un gâteau tellement simple qu’il fond dans la bouche 😍

5 minutes top chrono pour un gâteau tellement simple qu’il fond dans la bouche 😍

Description

Ce gâteau express est une véritable caresse pour les papilles : moelleux, léger et fondant, il se prépare en un temps record pour satisfaire toutes les envies sucrées. Idéal pour un goûter improvisé ou une petite douceur après le dîner, il séduit par sa simplicité et sa texture délicate.

Informations

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 15 minutes
  • Nombre de portions : 6 personnes
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour la pâte

  • 120 g de farine
  • 100 g de sucre en poudre
  • 2 œufs
  • 100 ml de lait
  • 80 g de beurre fondu
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif)

Préparation

  1. Préchauffe le four à 180°C (chaleur tournante si possible).
  2. Dans un saladier, bats les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
  3. Ajoute le lait et le beurre fondu, puis mélange bien.
  4. Incorpore la farine tamisée avec la levure chimique et la pincée de sel. Mélange délicatement pour obtenir une pâte homogène.
  5. Ajoute l’extrait de vanille si tu en utilises, puis verse la préparation dans un moule légèrement beurré et fariné.
  6. Enfourne et laisse cuire pendant environ 15 minutes, ou jusqu’à ce que la pointe d’un couteau ressorte propre.
  7. Sort le gâteau du four et laisse-le tiédir avant de démouler.

Astuces

  • Pour un gâteau encore plus fondant, remplace le lait par du lait fermenté ou du yaourt nature.
  • Pense à bien tamiser la farine avec la levure pour éviter les grumeaux.
  • Pour varier les plaisirs, ajoute quelques pépites de chocolat ou des zestes d’agrumes à la pâte.
  • Serre ce gâteau avec un coulis de fruits ou une boule de glace pour un dessert gourmand.

Service

Sers ce gâteau simple et fondant accompagné d’un thé, d’un café ou d’une infusion légère. Il accompagne parfaitement un dessert fruité ou un moment de détente en famille ou entre amis. Sa texture fondante en fait un vrai bonheur à déguster aussi bien tiède que froid.