Le strudel aux poires et au chocolat à base de pâte feuilletée, avec quelques ingrédients simples. Il s’agit d’un strudel réalisé avec une pâte feuilletée toute prête. Aujourd’hui je vous propose ce dessert aux poires facile et rapide à réaliser en 5 minutes, une alternative au strudel classique aux pommes, que j’ai voulu rendre plus savoureux avec l’ajout de chocolat noir. Si vous avez envie d’un dessert rapide et facile à réaliser, essayez ce strudel aux poires.
Comment faire le strudel aux poires et au chocolat
Ingrédients pour 6 personnes :
- 1 rouleau de pate feuilletée
- 3 poires
- 100 g de amaretti
- 100 g de chocolat noir
- Sucre en grains
- Jus de citron
- 1 c à café de miel
Préparation :
- Tout d’abord, épluchez les poires, coupez-les en morceaux, transférez-les dans un bol avec un peu de jus de citron
- Ajoutez-y 100 g de amaretti émiettés et 100 g de chocolat haché puis mélangez bien
- Déroulez un rouleau de pâte feuilletée
- Ajoutez la garniture aux poires au centre dans le sens de la longueur
- Fermez la pâte feuilletée en utilisant le papier sulfurisé pour bien refermer les ingrédients
- Avec un couteau, faites deux coupes sur la partie supérieure de la pâte
- Badigeonnez de lait, saupoudrez de sucre en grains et faites cuire pendant 30 minutes, jusqu’à ce que le strudel soit bien doré
- Sortez-le du four et laissez-le refroidir avant de le servir
