Ingrédients pour 8 croissants
1 rouleau de pâte feuilletée circulaire 230 gr
80 gr Philadelphia ou fromage à tartiner
2 tranches de
saumon fumé
Graines de sésame (facultatif)
1 jaune d’œuf
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Réalisation de la recette
Divisez la pâte feuilletée en 4, puis chaque quart en deux de manière à avoir 8 cônes égaux.
Découpez le saumon en petits morceaux et mélangez-le au fromage Philadelphie. Déposez un peu de mélange au centre de chaque cône de pâte. Enrouler chaque cône en partant du côté arrondi du cône et en terminant à l’extrémité. Fermez les extrémités et pliez le croissant pour lui donner la forme d’une demi-lune. Répétez pour les autres cônes.
Battre un jaune d’œuf. Ajouter un peu de graines des sésames, puis en recouvrir les croissants.
Mettre au four à 180 degrés et cuire pendant environ 15/20 minutes jusqu’à ce que les croissants soient dorés.
Vous pouvez choisir de déguster chaud ou à température ambiante.
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