Les 8 meilleures plantes d’intérieur pour égayer votre cuisine

Avec les variations de température, les vapeurs occasionnelles et parfois peu de lumière naturelle, la cuisine ne semble pas toujours être l’endroit idéal pour cultiver des plantes d’intérieur. Pourtant, plusieurs espèces robustes et résistantes s’adaptent parfaitement à ces conditions particulières. Une plante d’intérieur réussie en cuisine est souvent capable de supporter la faible luminosité, les changements de température ou peut même être utilisée en cuisine.

Des fleurs comestibles aux succulentes résistantes, voici huit plantes d’intérieur parfaitement adaptées à la cuisine.

1. La plante poisson rouge

Cette plante offre de magnifiques fleurs dorées en forme de petits poissons durant l’hiver. Elle apporte une touche de couleur bienvenue pour égayer les longues journées grises et froides. Elle se développe bien sous une lumière partielle, est très compacte et facile à entretenir.

2. L’aloé vera

L’aloé vera est idéale pour de nombreux jardiniers car elle nécessite peu d’arrosage, environ une fois par semaine, pour un développement sain. Elle s’adapte à une lumière indirecte faible à modérée, ce qui permet de la placer partout dans la cuisine. Son gel est utile pour apaiser les irritations cutanées comme les brûlures ou les coupures.

3. La plante fer

Véritable plante robuste, le fer supporte presque toutes les conditions : faible luminosité, fluctuations de température, humidité variable. Elle pousse assez haute, ce qui en fait un excellent choix pour occuper un coin de votre cuisine.

4. La plante araignée

Elle préfère la lumière vive, mais s’adapte également à une faible luminosité. Que votre cuisine soit humide, sèche ou soumise à des variations de température, cette plante prospérera. Vous pouvez la suspendre ou la poser en hauteur, sur les placards, pour libérer de la place sur le plan de travail.

5. La sansevière

Classique et décorative, la sansevière est une plante d’intérieur parfaite pour la cuisine. Que vous disposiez d’un plan de travail ou d’un espace au sol, elle s’intègre facilement. Elle préfère la lumière vive mais tolère aussi la pénombre et demande peu d’arrosage, ce qui la rend facile à entretenir.

6. Le capucine

Le capucine est une plante joyeuse qui se plaît facilement en pot près d’une fenêtre. En plus d’être esthétique, ses fleurs comestibles, au goût poivré, ajoutent une belle touche à vos plats. Ses feuilles, inoffensives pour les chats et chiens, peuvent être aussi intégrées aux salades.

7. Le lierre anglais

Parfait pour un effet retombant ou pour un cache-pot placé sur un meuble haut, le lierre anglais est facile à entretenir. Il apprécie l’humidité et préfère une cuisine lumineuse avec un bon apport en lumière naturelle. La lumière faible n’est pas idéale pour ce lierre.

8. Le dragonnier chinois

Cette plante très résistante et adaptable convient parfaitement aux conditions fluctuantes de la cuisine. Son feuillage présente des nuances blanches, crème et argentées. Elle ne nécessite pratiquement pas de taille. En plus d’embellir la pièce, elle contribue à purifier l’air en éliminant plusieurs polluants.