6 façons ingénieuses d’utiliser le marc de café au jardin
Si vous êtes amateur de café, vous vous délectez certainement d’une tasse fraîche chaque jour. Mais que faites-vous des marcs une fois votre café préparé ? Les jeter serait un véritable gâchis. Il existe de nombreuses manières de réutiliser le marc de café, aussi bien à la maison qu’au jardin.
Comment exploiter le marc de café au jardin : 6 idées pour vous inspirer
1. Un engrais naturel à libération lente
Le marc de café est un excellent engrais car il contient des nutriments essentiels à la croissance des plantes. Il bénéficie notamment aux carottes, aux azalées et aux rosiers. Il suffit de saupoudrer un peu de marc directement sur la terre et de le ratisser légèrement.
Lewis Spencer, expert en café chez Coffee Direct, explique : « Le marc de café enrichit le sol en matière organique, améliorant la rétention d’eau, l’aération et le drainage. Le café dilué restant peut aussi servir d’engrais liquide : mélangez deux tasses de marc de café infusé dans cinq gallons d’eau, laissez reposer une nuit, puis utilisez le liquide au jardin. »
2. Nourrir les vers de terre
Les vers de terre affectionnent particulièrement le marc de café. Comme ils n’ont pas de dents, ce matériau granuleux les aide à broyer leur nourriture. En vermicompostage, ajoutez une tasse de marc par semaine, ainsi que les filtres en papier. Veillez toutefois à ne pas en mettre trop chaque jour pour préserver la santé des vers.
3. Intégrer au compost
Le marc de café est une excellente source d’azote pour le compost. Pensez à l’incorporer à votre tas de compost. L’humidité étant essentielle au bon compostage, vous pouvez aussi verser du café noir non sucré.
« Un bon compost combine des éléments « bruns » et « verts ». Les bruns, tels que feuilles mortes, sciure ou papier, apportent du carbone. Les verts, comme les feuilles de thé ou les tontes de gazon, fournissent l’azote et les protéines. Le marc de café, filtres compris, relève du groupe des verts, avec un taux d’azote d’environ 1,45 %. Le ratio idéal est de 4 pour 1 entre matières brunes et vertes », précise Lewis Spencer.
4. Paillage au marc de café
Le marc de café peut aussi servir de paillis. Cette couche protège vos plantes en conservant l’humidité du sol et en limitant la prolifération des mauvaises herbes. Esthétiquement, son ton brun foncé crée un joli contraste avec le vert des végétaux.
5. Modifier le pH du sol
Si votre sol est trop alcalin, le marc de café peut aider à l’acidifier. Avant toute intervention, réalisez un test de sol pour confirmer le besoin. Enfouissez le marc à 15-20 cm de profondeur : l’acidité du sol augmentera naturellement.
6. Repousser limaces et escargots
Ces ravageurs courants s’attaquent souvent au brocoli, à la laitue ou au kale. Pour les éloigner, saupoudrez du marc de café autour des plantes ou en bordure de jardin. Ils éviteront ces zones.
Certaines observations suggèrent que le marc pourrait aussi dissuader les lapins, sans que l’on sache exactement pourquoi. On pense que la forte teneur en caféine y est pour quelque chose.
Pourquoi adopter le marc de café au jardin
Le marc de café et le jardinage font bon ménage. Vos légumes et fleurs en profiteront eux aussi ! La prochaine fois que vous préparez votre café du matin, conservez plutôt les marcs et le filtre pour les valoriser selon ces conseils pratiques.