Le gâteau au yaourt de grand-mère, si moelleux qu’il fond en bouche ✨ Description Le gâteau au yaourt de grand-mère est un dessert classique et réconfortant, apprécié pour sa texture incroyablement moelleuse et son goût délicat. Idéal pour un goûter en famille ou en dessert après un repas convivial, il est facile à réaliser et ne nécessite que des ingrédients simples, souvent déjà présents dans votre cuisine. Informations Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Nombre de portions : 8 personnes Difficulté : Facile Ingrédients Pour la pâte 1 pot de yaourt nature 3 pots de farine 2 pots de sucre 1/2 pot d'huile végétale 3 œufs 1 sachet de levure chimique (11 g) 1 sachet de sucre vanillé (8 g) 1 pincée de sel Préparation Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, versez le yaourt nature puis utilisez le pot vide comme mesure pour les autres ingrédients. Ajoutez les œufs, le sucre, le sucre vanillé, et le sel, et mélangez jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Incorporez la farine et la levure chimique, puis ajoutez l'huile. Mélangez bien afin d'obtenir une pâte lisse. Versez la préparation dans un moule à gâteau préalablement beurré et fariné. Cuissez au four pendant environ 35 minutes, ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre. Laissez refroidir avant de démouler. Astuces Pensez à bien homogénéiser la pâte pour garantir une cuisson uniforme. Vous pouvez ajouter un zeste de citron ou d'orange pour apporter une touche de fraîcheur. Pour un goût plus prononcé, incorporez des pépites de chocolat ou des morceaux de fruits dans la pâte avant cuisson. Service Servez le gâteau au yaourt légèrement tiède ou à température ambiante, accompagné d'une boule de glace à la vanille ou d'un coulis de fruits rouges. C'est le dessert parfait pour un goûter dominical ou pour clôturer un repas familial. Profitez-en avec une tasse de thé ou de café pour une pause gourmande réussie.

Le gâteau au yaourt de grand-mère, si moelleux qu’il fond en bouche ✨

Le gâteau au yaourt de grand-mère, si moelleux qu’il fond en bouche ✨

Description

Le gâteau au yaourt de grand-mère est un dessert classique et réconfortant, apprécié pour sa texture incroyablement moelleuse et son goût délicat. Idéal pour un goûter en famille ou en dessert après un repas convivial, il est facile à réaliser et ne nécessite que des ingrédients simples, souvent déjà présents dans votre cuisine.

Informations

  • Temps de préparation : 10 minutes
  • Temps de cuisson : 35 minutes
  • Nombre de portions : 8 personnes
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour la pâte

  • 1 pot de yaourt nature
  • 3 pots de farine
  • 2 pots de sucre
  • 1/2 pot d’huile végétale
  • 3 œufs
  • 1 sachet de levure chimique (11 g)
  • 1 sachet de sucre vanillé (8 g)
  • 1 pincée de sel

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Dans un saladier, versez le yaourt nature puis utilisez le pot vide comme mesure pour les autres ingrédients.
  3. Ajoutez les œufs, le sucre, le sucre vanillé, et le sel, et mélangez jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
  4. Incorporez la farine et la levure chimique, puis ajoutez l’huile. Mélangez bien afin d’obtenir une pâte lisse.
  5. Versez la préparation dans un moule à gâteau préalablement beurré et fariné.
  6. Cuissez au four pendant environ 35 minutes, ou jusqu’à ce qu’un couteau inséré au centre en ressorte propre.
  7. Laissez refroidir avant de démouler.

Astuces

  • Pensez à bien homogénéiser la pâte pour garantir une cuisson uniforme.
  • Vous pouvez ajouter un zeste de citron ou d’orange pour apporter une touche de fraîcheur.
  • Pour un goût plus prononcé, incorporez des pépites de chocolat ou des morceaux de fruits dans la pâte avant cuisson.

Service

Servez le gâteau au yaourt légèrement tiède ou à température ambiante, accompagné d’une boule de glace à la vanille ou d’un coulis de fruits rouges. C’est le dessert parfait pour un goûter dominical ou pour clôturer un repas familial. Profitez-en avec une tasse de thé ou de café pour une pause gourmande réussie.