```html Gâteau moelleux à la confiture : 5 minutes et il fond dans la bouche 😍 Description Ce gâteau moelleux à la confiture est une douceur irrésistible qui fond littéralement dans la bouche. Parfait pour un goûter improvisé ou une envie soudaine de sucré, il est tellement rapide à préparer que vous n'aurez besoin que de quelques minutes avant de le mettre au four. Sa texture légère et son cœur fruité raviront petits et grands! Informations Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Nombre de portions : 8 personnes Difficulté : Facile Ingrédients Pour la pâte 150 g de farine 100 g de sucre 100 g de beurre fondu 2 œufs 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 100 ml de lait Pour la garniture 200 g de confiture de votre choix (fraises, abricots, framboises…) Préparation Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel. Ajoutez les œufs un à un tout en continuant de mélanger. Incorporez le beurre fondu et le lait progressivement jusqu'à obtenir une pâte homogène. Versez la moitié de la pâte dans un moule à cake beurré. Étalez la confiture uniformément sur la pâte. Couvrez avec le reste de la pâte. Enfournez pendant 25 minutes, jusqu'à ce que le gâteau soit doré et qu'une lame de couteau en ressorte sèche. Astuces Pour une version encore plus gourmande, ajouter une cuillère à café d'extrait de vanille à la pâte. Vérifiez la cuisson avec une lame de couteau : elle doit ressortir propre du centre du gâteau. Ce gâteau se conserve bien dans une boîte hermétique pendant 2 à 3 jours. Service Servez ce gâteau moelleux légèrement tiède avec une boule de glace vanille ou une cuillerée de crème fouettée pour un résultat encore plus gourmand. Il est parfait pour accompagner un thé ou un café à l’heure du goûter. ```

Gâteau moelleux à la confiture : 5 minutes et il fond dans la bouche 😍

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Gâteau moelleux à la confiture : 5 minutes et il fond dans la bouche 😍

Description

Ce gâteau moelleux à la confiture est une douceur irrésistible qui fond littéralement dans la bouche. Parfait pour un goûter improvisé ou une envie soudaine de sucré, il est tellement rapide à préparer que vous n’aurez besoin que de quelques minutes avant de le mettre au four. Sa texture légère et son cœur fruité raviront petits et grands!

Informations

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 25 minutes
  • Nombre de portions : 8 personnes
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour la pâte

  • 150 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 100 g de beurre fondu
  • 2 œufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 100 ml de lait

Pour la garniture

  • 200 g de confiture de votre choix (fraises, abricots, framboises…)

Préparation

  1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
  2. Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel.
  3. Ajoutez les œufs un à un tout en continuant de mélanger.
  4. Incorporez le beurre fondu et le lait progressivement jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  5. Versez la moitié de la pâte dans un moule à cake beurré.
  6. Étalez la confiture uniformément sur la pâte.
  7. Couvrez avec le reste de la pâte.
  8. Enfournez pendant 25 minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit doré et qu’une lame de couteau en ressorte sèche.

Astuces

  • Pour une version encore plus gourmande, ajouter une cuillère à café d’extrait de vanille à la pâte.
  • Vérifiez la cuisson avec une lame de couteau : elle doit ressortir propre du centre du gâteau.
  • Ce gâteau se conserve bien dans une boîte hermétique pendant 2 à 3 jours.

Service

Servez ce gâteau moelleux légèrement tiède avec une boule de glace vanille ou une cuillerée de crème fouettée pour un résultat encore plus gourmand. Il est parfait pour accompagner un thé ou un café à l’heure du goûter.

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