```html Champignons farcis crevettes-épinards : crémeux et prêts en 10 minutes 😋 Description Ce plat rapide et savoureux combine des champignons juteux farcis d'une délicieuse préparation aux crevettes et épinards, le tout lié par une sauce onctueuse. Parfait pour un apéritif gourmand ou un dîner léger, ce mets séduit par sa simplicité et son goût raffiné. Informations Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Nombre de portions : 4 personnes Difficulté : Facile Ingrédients Pour les champignons farcis 8 gros champignons de Paris 150 g de crevettes décortiquées 100 g d'épinards frais 50 g de fromage à la crème 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel et poivre à votre goût Préparation Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Nettoyez les champignons et enlevez les pieds pour faire de la place pour la farce. Dans une poêle, chauffez une cuillère à soupe d'huile d'olive. Ajoutez l'ail émincé et les épinards. Faites-les revenir jusqu'à ce que les épinards soient tendres. Ajoutez les crevettes hachées grossièrement et cuisez pendant environ 3 minutes. Incorporez le fromage à la crème et mélangez jusqu'à obtenir une texture homogène. Assaisonnez de sel et de poivre. Farcissez chaque champignon avec la préparation aux crevettes et épinards. Disposez les champignons farcis sur une plaque de cuisson, arrosez-les avec une cuillère à soupe d'huile d'olive, et enfournez pendant 10 minutes. Sortez du four et servez chaud. Astuces Pour plus de saveur, ajoutez du fromage râpé par-dessus avant d'enfourner. Vous pouvez remplacer le fromage à la crème par de la ricotta ou du mascarpone. Pour une version pimentée, ajoutez une pincée de piment d'Espelette à la farce. Service Servez ces champignons farcis chauds, accompagnés d'une salade verte croquante. Idéal pour un apéritif, un brunch ou une entrée légère lors de vos repas en famille ou entre amis. ```

Champignons farcis crevettes-épinards : crémeux et prêts en 10 minutes 😋

« `html

Champignons farcis crevettes-épinards : crémeux et prêts en 10 minutes 😋

Description

Ce plat rapide et savoureux combine des champignons juteux farcis d’une délicieuse préparation aux crevettes et épinards, le tout lié par une sauce onctueuse. Parfait pour un apéritif gourmand ou un dîner léger, ce mets séduit par sa simplicité et son goût raffiné.

Informations

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 10 minutes
  • Nombre de portions : 4 personnes
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour les champignons farcis

  • 8 gros champignons de Paris
  • 150 g de crevettes décortiquées
  • 100 g d’épinards frais
  • 50 g de fromage à la crème
  • 1 gousse d’ail
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Sel et poivre à votre goût

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Nettoyez les champignons et enlevez les pieds pour faire de la place pour la farce.
  3. Dans une poêle, chauffez une cuillère à soupe d’huile d’olive. Ajoutez l’ail émincé et les épinards. Faites-les revenir jusqu’à ce que les épinards soient tendres.
  4. Ajoutez les crevettes hachées grossièrement et cuisez pendant environ 3 minutes. Incorporez le fromage à la crème et mélangez jusqu’à obtenir une texture homogène. Assaisonnez de sel et de poivre.
  5. Farcissez chaque champignon avec la préparation aux crevettes et épinards.
  6. Disposez les champignons farcis sur une plaque de cuisson, arrosez-les avec une cuillère à soupe d’huile d’olive, et enfournez pendant 10 minutes.
  7. Sortez du four et servez chaud.

Astuces

  • Pour plus de saveur, ajoutez du fromage râpé par-dessus avant d’enfourner.
  • Vous pouvez remplacer le fromage à la crème par de la ricotta ou du mascarpone.
  • Pour une version pimentée, ajoutez une pincée de piment d’Espelette à la farce.

Service

Servez ces champignons farcis chauds, accompagnés d’une salade verte croquante. Idéal pour un apéritif, un brunch ou une entrée légère lors de vos repas en famille ou entre amis.

« `