Seulement 5 ingrédients pour un gâteau moelleux qui fond en bouche en 10 minutes 🔥 Description Ce gâteau ultra-rapide à préparer est moelleux et fond littéralement en bouche, parfait pour une envie gourmande de dernière minute. Avec seulement cinq ingrédients simples, il combine douceur et légèreté, idéal pour un goûter ou un dessert improvisé. Informations Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Nombre de portions : 4 personnes Difficulté : Facile Ingrédients Pour la pâte 100 g de farine 80 g de sucre 2 œufs 100 ml de crème fraîche liquide 1/2 sachet de levure chimique (environ 6 g) Préparation Préchauffe le four à 180°C (th.6). Dans un saladier, bats les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux. Ajoute la crème fraîche liquide et mélange bien pour obtenir une préparation homogène. Incorpore la farine tamisée avec la levure chimique petit à petit en remuant délicatement. Verse la pâte dans un moule beurré ou recouvert de papier cuisson. Enfourne pour 10 minutes environ : le gâteau doit rester moelleux et légèrement humide à cœur. Laisse tiédir quelques minutes avant de démouler délicatement. Astuces Pour un goût encore plus gourmand, ajoute un zeste de citron ou d’orange dans la pâte. Utilise un moule petit et épais pour que la cuisson soit parfaite en 10 minutes. Ne remue pas trop la pâte après avoir ajouté la farine afin de garder le gâteau bien aérien. Ce gâteau se conserve 24 heures au réfrigérateur, mais il est vraiment meilleur tiède. Service Servez ce gâteau moelleux nature ou accompagné d’une boule de glace vanille, d’un coulis de fruits rouges ou simplement saupoudré de sucre glace. Parfait pour un goûter express ou un dessert improvisé entre amis ou en famille.

Seulement 5 ingrédients pour un gâteau moelleux qui fond en bouche en 10 minutes 🔥

Seulement 5 ingrédients pour un gâteau moelleux qui fond en bouche en 10 minutes 🔥

Description

Ce gâteau ultra-rapide à préparer est moelleux et fond littéralement en bouche, parfait pour une envie gourmande de dernière minute. Avec seulement cinq ingrédients simples, il combine douceur et légèreté, idéal pour un goûter ou un dessert improvisé.

Informations

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 10 minutes
  • Nombre de portions : 4 personnes
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour la pâte

  • 100 g de farine
  • 80 g de sucre
  • 2 œufs
  • 100 ml de crème fraîche liquide
  • 1/2 sachet de levure chimique (environ 6 g)

Préparation

  1. Préchauffe le four à 180°C (th.6).
  2. Dans un saladier, bats les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
  3. Ajoute la crème fraîche liquide et mélange bien pour obtenir une préparation homogène.
  4. Incorpore la farine tamisée avec la levure chimique petit à petit en remuant délicatement.
  5. Verse la pâte dans un moule beurré ou recouvert de papier cuisson.
  6. Enfourne pour 10 minutes environ : le gâteau doit rester moelleux et légèrement humide à cœur.
  7. Laisse tiédir quelques minutes avant de démouler délicatement.

Astuces

  • Pour un goût encore plus gourmand, ajoute un zeste de citron ou d’orange dans la pâte.
  • Utilise un moule petit et épais pour que la cuisson soit parfaite en 10 minutes.
  • Ne remue pas trop la pâte après avoir ajouté la farine afin de garder le gâteau bien aérien.
  • Ce gâteau se conserve 24 heures au réfrigérateur, mais il est vraiment meilleur tiède.

Service

Servez ce gâteau moelleux nature ou accompagné d’une boule de glace vanille, d’un coulis de fruits rouges ou simplement saupoudré de sucre glace. Parfait pour un goûter express ou un dessert improvisé entre amis ou en famille.