Gâteau fondant en 5 minutes avec seulement 2 œufs, une douceur à tester vite 🔥 Description Ce gâteau fondant est une véritable gourmandise express, idéal pour les amateurs de douceurs rapides et simples. Avec seulement deux œufs et une cuisson minute, il révèle une texture moelleuse et fondante qui ravira vos papilles. Parfait pour une envie sucrée de dernière minute, ce dessert facile à réaliser s'adapte à toutes les occasions. Informations Temps de préparation : 3 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Nombre de portions : 4 Difficulté : Facile Ingrédients Pour le gâteau 2 œufs 80 g de sucre 80 g de farine 50 g de beurre fondu 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1 pincée de sel 50 ml de lait 30 g de chocolat noir (facultatif) Préparation Préchauffe le four à 700 W (grill) si tu utilises un micro-ondes, sinon à 180°C pour un four traditionnel. Dans un saladier, bats les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux. Ajoute la farine tamisée, la pincée de sel et mélange bien pour éviter les grumeaux. Incorpore le beurre fondu, le lait et l’extrait de vanille, puis mélange jusqu’à obtenir une pâte homogène. Si tu souhaites, ajoute les morceaux de chocolat noir dans la pâte. Verse la préparation dans un moule en silicone ou un plat adapté allant au micro-ondes ou au four. Fais cuire 5 minutes au micro-ondes puissance maximale ou 10 à 12 minutes au four traditionnel à 180°C, en vérifiant la cuisson avec la pointe d’un couteau. Laisse tiédir quelques minutes avant de démouler ou de déguster directement. Astuces Pour un gâteau encore plus gourmand, ajoute une cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré à la pâte. Utilise un moule en silicone pour faciliter le démoulage et éviter l’ajout de matière grasse. Si tu utilises le micro-ondes, adapte le temps de cuisson selon la puissance de ton appareil. Conserve ce gâteau dans une boîte hermétique au réfrigérateur pour garder son moelleux jusqu’au lendemain. Service Serre ce gâteau fondant tiède, accompagné d’une boule de glace à la vanille ou d’une cuillère de crème fraîche. Il se déguste aussi très bien nature pour une pause gourmande rapide, idéal après un repas léger ou pour un goûter improvisé.

Gâteau fondant en 5 minutes avec seulement 2 œufs, une douceur à tester vite 🔥

Gâteau fondant en 5 minutes avec seulement 2 œufs, une douceur à tester vite 🔥

Description

Ce gâteau fondant est une véritable gourmandise express, idéal pour les amateurs de douceurs rapides et simples. Avec seulement deux œufs et une cuisson minute, il révèle une texture moelleuse et fondante qui ravira vos papilles. Parfait pour une envie sucrée de dernière minute, ce dessert facile à réaliser s’adapte à toutes les occasions.

Informations

  • Temps de préparation : 3 minutes
  • Temps de cuisson : 5 minutes
  • Nombre de portions : 4
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour le gâteau

  • 2 œufs
  • 80 g de sucre
  • 80 g de farine
  • 50 g de beurre fondu
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 1 pincée de sel
  • 50 ml de lait
  • 30 g de chocolat noir (facultatif)

Préparation

  1. Préchauffe le four à 700 W (grill) si tu utilises un micro-ondes, sinon à 180°C pour un four traditionnel.
  2. Dans un saladier, bats les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
  3. Ajoute la farine tamisée, la pincée de sel et mélange bien pour éviter les grumeaux.
  4. Incorpore le beurre fondu, le lait et l’extrait de vanille, puis mélange jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  5. Si tu souhaites, ajoute les morceaux de chocolat noir dans la pâte.
  6. Verse la préparation dans un moule en silicone ou un plat adapté allant au micro-ondes ou au four.
  7. Fais cuire 5 minutes au micro-ondes puissance maximale ou 10 à 12 minutes au four traditionnel à 180°C, en vérifiant la cuisson avec la pointe d’un couteau.
  8. Laisse tiédir quelques minutes avant de démouler ou de déguster directement.

Astuces

  • Pour un gâteau encore plus gourmand, ajoute une cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré à la pâte.
  • Utilise un moule en silicone pour faciliter le démoulage et éviter l’ajout de matière grasse.
  • Si tu utilises le micro-ondes, adapte le temps de cuisson selon la puissance de ton appareil.
  • Conserve ce gâteau dans une boîte hermétique au réfrigérateur pour garder son moelleux jusqu’au lendemain.

Service

Serre ce gâteau fondant tiède, accompagné d’une boule de glace à la vanille ou d’une cuillère de crème fraîche. Il se déguste aussi très bien nature pour une pause gourmande rapide, idéal après un repas léger ou pour un goûter improvisé.