INGRÉDIENTS (4 PERS.)
50 cl de lait entier
70 gr de spéculoos
40 gr de sucre en poudre
10 gr de maïzena
MATÉRIEL
1 casserole
1 cuillère en bois
PRÉPARATION
Crème dessert aux speculoos
Voici la recette pour 4 petits pots :
1. Délayer la maïzena avec un peu de lait
2. Ajouter le sucre puis le lait petit à petit. Bien mélanger
3. Émietter les spéculoos et les ajouter à la préparation
4. Faire chauffer à feu moyen dans une casserole jusqu’à ébullition tout en mélangeant
5. Répartir la crème dans les pots , laisser refroidir et les placer réfrigérateur (au moins 2h)
Et voilààà, simple et rapide
Le plus difficile c’est d’attendre 2h le temps que les crèmes refroidissent bien (très important pour la texture et le goût)
