Cookies sans cuisson, sans farine et en 4 ingrédients, prêts en 5 minutes 🍪✨
Description
Ces cookies sans cuisson sont une gourmandise rapide, saine et accessible, idéale pour les envies sucrées de dernière minute. Sans farine, ils sont moelleux et croquants grâce à leur mélange simple mais savoureux. Parfaits pour un goûter ou un dessert léger, ils séduisent petits et grands avec leur douceur naturelle.
Informations
- Temps de préparation : 5 minutes
- Temps de cuisson : 0 minute
- Nombre de portions : 12 pièces
- Difficulté : Facile
Ingrédients
Pour les cookies
- 100 g de flocons d’avoine
- 50 g de beurre de cacahuète (ou autre beurre d’oléagineux)
- 50 g de miel ou sirop d’érable
- 30 g de pépites de chocolat noir
Préparation
- Mélange le beurre de cacahuète et le miel dans un bol jusqu’à obtenir une consistance homogène.
- Ajoute les flocons d’avoine et mélange bien pour incorporer tous les ingrédients.
- Incorpore délicatement les pépites de chocolat à la préparation.
- Forme des petites boules avec les mains puis aplatis-les légèrement pour obtenir la forme de cookies.
- Place les cookies sur une assiette ou un plat recouvert de papier sulfurisé et laisse-les reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes pour qu’ils durcissent un peu avant de servir.
Astuces
- Veille à bien utiliser un beurre de cacahuète lisse et non trop liquide pour faciliter le mélange.
- Tu peux remplacer les pépites de chocolat par des noix concassées ou des raisins secs pour varier les textures.
- Pour une version vegan, remplace le miel par du sirop d’agave ou d’érable.
- Si la pâte est trop friable, ajoute une cuillère à soupe de compote de pomme pour mieux lier les ingrédients.
Service
Déguste ces cookies frais, accompagnés d’un verre de lait, d’un café ou d’un thé. Ils sont parfaits pour un goûter rapide, une pause sucrée saine, ou même à emporter en collation lors d’une sortie.
