Le secret d’un gâteau moelleux et délicieux en 5 minutes, vous allez adorer 😍
Description
Ce gâteau express est une merveille de douceur et de moelleux, prêt en un temps record grâce à sa cuisson au micro-ondes. Idéal pour une envie gourmande de dernière minute, il séduira petits et grands par sa texture fondante et son goût délicatement sucré.
Informations
- Temps de préparation : 5 minutes
- Temps de cuisson : 3 minutes
- Nombre de portions : 2 personnes
- Difficulté : Facile
Ingrédients
Pour le gâteau
- 30 g de farine
- 30 g de sucre
- 1 pincée de levure chimique
- 15 g de beurre fondu
- 30 ml de lait
- 1 œuf
- 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
- Une pincée de sel
Préparation
- Dans un bol, mélange la farine, le sucre, la levure chimique et la pincée de sel.
- Ajoute l’œuf, le lait, le beurre fondu et l’extrait de vanille puis mélange jusqu’à obtenir une pâte homogène et sans grumeaux.
- Verse la préparation dans une tasse ou un petit moule adapté au micro-ondes, préalablement beurré.
- Fais cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant environ 2 minutes 30 à 3 minutes. Surveille la cuisson : le gâteau doit gonfler et rester moelleux à cœur.
- Laisse tiédir un instant avant de démouler ou déguster directement dans la tasse.
Astuces
- Veille à ne pas trop cuire le gâteau, il doit rester moelleux et fondant à l’intérieur.
- Tu peux remplacer le lait par une boisson végétale (amande, soja) pour une version sans lactose.
- Ajoute des pépites de chocolat ou un fruit rouge pour un cœur gourmand.
- Utilise un récipient adapté au micro-ondes pour éviter tout accident et faciliter le démoulage.
Service
Serre ce gâteau moelleux tiède ou à température ambiante, seul ou accompagné d’une boule de glace vanille ou d’une cuillère de crème fraîche. Parfait pour un goûter rapide ou une pause sucrée improvisée.
