Pain moelleux sans farine en 2 ingrédients, parfait pour vos wraps maison ✨ Description Ce pain moelleux sans farine est une alternative simple et rapide à préparer, idéale pour réaliser des wraps maison légers et savoureux. Composé uniquement de deux ingrédients, il surprend par sa texture tendre et sa polyvalence. Parfait pour les personnes cherchant une option sans gluten ou pour un encas sain et fait maison. Informations Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Nombre de portions : 4 pièces Difficulté : Facile Ingrédients Pour le pain 200 g de fromage blanc (20 % de matière grasse minimum) 2 œufs moyens Optionnel : une pincée de sel pour relever le goût Préparation Préchauffe le four à 180°C (chaleur tournante de préférence). Dans un saladier, bats les œufs avec le fromage blanc jusqu’à obtenir une pâte homogène et sans grumeaux. Ajoute une pincée de sel si tu le souhaites, puis mélange à nouveau. Dresse 4 cercles de pâte, espacés, sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en t’aidant d’une cuillère ou d’une louche. Enfourne pour environ 8 à 10 minutes jusqu’à ce que les pains soient dorés sur les bords et légèrement fermes au toucher. Sorts les pains du four et laisse-les refroidir sur une grille avant de les utiliser comme base de wraps. Astuces Pour une texture plus légère, veille à bien battre les œufs pour incorporer un peu d’air. Tu peux remplacer le fromage blanc par du yaourt grec nature si tu préfères un goût plus doux. Si la pâte est trop liquide, ajoute un peu de levure chimique (1/2 cuillère à café) pour une meilleure tenue. Ces pains se conservent 24 heures à température ambiante dans un torchon propre ou emballés dans un film alimentaire. Service Utilise ces pains moelleux pour confectionner des wraps garnis de légumes frais, de viandes grillées ou de sauces légères. Ils sont parfaits pour un déjeuner rapide, un pique-nique ou un repas léger en famille ou entre amis.

Pain moelleux sans farine en 2 ingrédients, parfait pour vos wraps maison ✨

Pain moelleux sans farine en 2 ingrédients, parfait pour vos wraps maison ✨

Description

Ce pain moelleux sans farine est une alternative simple et rapide à préparer, idéale pour réaliser des wraps maison légers et savoureux. Composé uniquement de deux ingrédients, il surprend par sa texture tendre et sa polyvalence. Parfait pour les personnes cherchant une option sans gluten ou pour un encas sain et fait maison.

Informations

  • Temps de préparation : 10 minutes
  • Temps de cuisson : 10 minutes
  • Nombre de portions : 4 pièces
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour le pain

  • 200 g de fromage blanc (20 % de matière grasse minimum)
  • 2 œufs moyens
  • Optionnel : une pincée de sel pour relever le goût

Préparation

  1. Préchauffe le four à 180°C (chaleur tournante de préférence).
  2. Dans un saladier, bats les œufs avec le fromage blanc jusqu’à obtenir une pâte homogène et sans grumeaux.
  3. Ajoute une pincée de sel si tu le souhaites, puis mélange à nouveau.
  4. Dresse 4 cercles de pâte, espacés, sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en t’aidant d’une cuillère ou d’une louche.
  5. Enfourne pour environ 8 à 10 minutes jusqu’à ce que les pains soient dorés sur les bords et légèrement fermes au toucher.
  6. Sorts les pains du four et laisse-les refroidir sur une grille avant de les utiliser comme base de wraps.

Astuces

  • Pour une texture plus légère, veille à bien battre les œufs pour incorporer un peu d’air.
  • Tu peux remplacer le fromage blanc par du yaourt grec nature si tu préfères un goût plus doux.
  • Si la pâte est trop liquide, ajoute un peu de levure chimique (1/2 cuillère à café) pour une meilleure tenue.
  • Ces pains se conservent 24 heures à température ambiante dans un torchon propre ou emballés dans un film alimentaire.

Service

Utilise ces pains moelleux pour confectionner des wraps garnis de légumes frais, de viandes grillées ou de sauces légères. Ils sont parfaits pour un déjeuner rapide, un pique-nique ou un repas léger en famille ou entre amis.