Barres énergétiques sans sucre ni four, prêtes en 5 minutes pour un snack sain et gourmand 🔥 Description Ces barres énergétiques sont une collation saine, rapide à préparer et délicieusement gourmande, sans ajout de sucre et sans cuisson. Elles combinent des ingrédients naturels et nutritifs, parfaits pour un encas rapide avant ou après une activité physique. Leur texture moelleuse et croquante ravira les amateurs de snacks équilibrés. Informations Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 0 minutes Nombre de portions : 8 barres Difficulté : Facile Ingrédients Pour les barres énergétiques 150 g de flocons d'avoine 100 g de purée d'amandes 80 g de dattes dénoyautées 40 g de noix concassées (amandes, noisettes ou noix de cajou) 30 g de graines de chia 20 g de graines de tournesol 1 cuillère à soupe d'huile de coco fondue 1 cuillère à café d'extrait de vanille Une pincée de sel Préparation Mixe les dattes dans un robot jusqu’à obtenir une pâte collante. Dans un grand bol, mélange les flocons d'avoine, les noix concassées, les graines de chia et les graines de tournesol. Ajoute la purée d'amandes, la pâte de dattes, l'huile de coco fondue, l'extrait de vanille et une pincée de sel dans le bol. Mélange bien à la main ou avec une spatule jusqu’à obtenir une pâte homogène et collante. Tasse fermement la préparation dans un moule rectangulaire tapissé de papier cuisson, en veillant à bien répartir la mixture. Laisse reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour qu’elle durcisse. Démoule et coupe en 8 barres égales. Astuces Pour varier les saveurs, ajoute des zestes d’agrumes ou une pincée de cannelle. Remplace les dattes par des figues séchées si vous souhaitez un autre goût. Conserve les barres dans une boîte hermétique au frais jusqu’à une semaine. Si la pâte est trop sèche, ajoute un peu plus d’huile de coco ou un peu d’eau pour faciliter l’assemblage. Service Servez ces barres énergétiques nature pour un encas rapide ou accompagnées d’un yaourt nature pour un petit-déjeuner ou un goûter équilibré. Elles sont parfaites à emporter lors d’une randonnée, une séance de sport ou une longue journée.

Barres énergétiques sans sucre ni four, prêtes en 5 minutes pour un snack sain et gourmand 🔥

Barres énergétiques sans sucre ni four, prêtes en 5 minutes pour un snack sain et gourmand 🔥

Description

Ces barres énergétiques sont une collation saine, rapide à préparer et délicieusement gourmande, sans ajout de sucre et sans cuisson. Elles combinent des ingrédients naturels et nutritifs, parfaits pour un encas rapide avant ou après une activité physique. Leur texture moelleuse et croquante ravira les amateurs de snacks équilibrés.

Informations

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 0 minutes
  • Nombre de portions : 8 barres
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour les barres énergétiques

  • 150 g de flocons d’avoine
  • 100 g de purée d’amandes
  • 80 g de dattes dénoyautées
  • 40 g de noix concassées (amandes, noisettes ou noix de cajou)
  • 30 g de graines de chia
  • 20 g de graines de tournesol
  • 1 cuillère à soupe d’huile de coco fondue
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • Une pincée de sel

Préparation

  1. Mixe les dattes dans un robot jusqu’à obtenir une pâte collante.
  2. Dans un grand bol, mélange les flocons d’avoine, les noix concassées, les graines de chia et les graines de tournesol.
  3. Ajoute la purée d’amandes, la pâte de dattes, l’huile de coco fondue, l’extrait de vanille et une pincée de sel dans le bol.
  4. Mélange bien à la main ou avec une spatule jusqu’à obtenir une pâte homogène et collante.
  5. Tasse fermement la préparation dans un moule rectangulaire tapissé de papier cuisson, en veillant à bien répartir la mixture.
  6. Laisse reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour qu’elle durcisse.
  7. Démoule et coupe en 8 barres égales.

Astuces

  • Pour varier les saveurs, ajoute des zestes d’agrumes ou une pincée de cannelle.
  • Remplace les dattes par des figues séchées si vous souhaitez un autre goût.
  • Conserve les barres dans une boîte hermétique au frais jusqu’à une semaine.
  • Si la pâte est trop sèche, ajoute un peu plus d’huile de coco ou un peu d’eau pour faciliter l’assemblage.

Service

Servez ces barres énergétiques nature pour un encas rapide ou accompagnées d’un yaourt nature pour un petit-déjeuner ou un goûter équilibré. Elles sont parfaites à emporter lors d’une randonnée, une séance de sport ou une longue journée.