5 minutes pour un gâteau moelleux et délicieusement facile à faire chez soi 😍 Description Ce gâteau moelleux express se prépare en seulement 5 minutes et offre une texture tendre et savoureuse, idéale pour une envie soudaine de douceur. Léger et parfumé, il convient parfaitement aux goûters improvisés ou aux desserts rapides en famille. Informations Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Nombre de portions : 6 personnes Difficulté : Facile Ingrédients Pour la pâte 150 g de farine 100 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de levure chimique 2 œufs 100 ml de lait 80 ml d'huile végétale (tournesol ou colza) 1 cuillère à café d'extrait de vanille Une pincée de sel Préparation Préchauffe ton four à 180°C (chaleur tournante de préférence) pour une cuisson homogène. Dans un grand saladier, mélange la farine, la levure chimique, le sucre et la pincée de sel. Ajoute les œufs, le lait, l'huile et l'extrait de vanille. Mélange vigoureusement à l’aide d’un fouet jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène, sans grumeaux. Verse la pâte dans un moule à gâteau préalablement graissé ou recouvert de papier cuisson. Enfourne pour 20 minutes; vérifie la cuisson en plantant la lame d’un couteau, elle doit ressortir sèche. Laisse tiédir avant de démouler pour conserver tout le moelleux de ce gâteau. Astuces Pour un goût encore plus gourmand, ajoute une poignée de pépites de chocolat ou des fruits frais dans la pâte avant cuisson. Utilise un fouet électrique pour gagner du temps et obtenir une pâte bien aérée. Pour vérifier la cuisson, évite d’ouvrir trop tôt le four afin que le gâteau ne retombe pas. Conserve le gâteau dans une boîte hermétique à température ambiante pour qu’il reste moelleux plusieurs jours. Service Servez ce gâteau moelleux nature, accompagné d’un peu de crème fouettée, d’une compote de fruits ou d’un coulis de fruits rouges pour une touche fraîche. Parfait pour un goûter rapide, un brunch improvisé ou une pause douceur à tout moment de la journée.

5 minutes pour un gâteau moelleux et délicieusement facile à faire chez soi 😍

5 minutes pour un gâteau moelleux et délicieusement facile à faire chez soi 😍

Description

Ce gâteau moelleux express se prépare en seulement 5 minutes et offre une texture tendre et savoureuse, idéale pour une envie soudaine de douceur. Léger et parfumé, il convient parfaitement aux goûters improvisés ou aux desserts rapides en famille.

Informations

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 20 minutes
  • Nombre de portions : 6 personnes
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour la pâte

  • 150 g de farine
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 2 œufs
  • 100 ml de lait
  • 80 ml d’huile végétale (tournesol ou colza)
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • Une pincée de sel

Préparation

  1. Préchauffe ton four à 180°C (chaleur tournante de préférence) pour une cuisson homogène.
  2. Dans un grand saladier, mélange la farine, la levure chimique, le sucre et la pincée de sel.
  3. Ajoute les œufs, le lait, l’huile et l’extrait de vanille. Mélange vigoureusement à l’aide d’un fouet jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène, sans grumeaux.
  4. Verse la pâte dans un moule à gâteau préalablement graissé ou recouvert de papier cuisson.
  5. Enfourne pour 20 minutes; vérifie la cuisson en plantant la lame d’un couteau, elle doit ressortir sèche.
  6. Laisse tiédir avant de démouler pour conserver tout le moelleux de ce gâteau.

Astuces

  • Pour un goût encore plus gourmand, ajoute une poignée de pépites de chocolat ou des fruits frais dans la pâte avant cuisson.
  • Utilise un fouet électrique pour gagner du temps et obtenir une pâte bien aérée.
  • Pour vérifier la cuisson, évite d’ouvrir trop tôt le four afin que le gâteau ne retombe pas.
  • Conserve le gâteau dans une boîte hermétique à température ambiante pour qu’il reste moelleux plusieurs jours.

Service

Servez ce gâteau moelleux nature, accompagné d’un peu de crème fouettée, d’une compote de fruits ou d’un coulis de fruits rouges pour une touche fraîche. Parfait pour un goûter rapide, un brunch improvisé ou une pause douceur à tout moment de la journée.