Un gâteau moelleux en 1 minute avec un seul œuf, prêt à fondre dans ta bouche 👌✨ Description Ce gâteau minute est une véritable gourmandise express, parfaite pour les envies subites de douceur. Avec seulement un œuf et une cuisson au micro-ondes, il est incroyablement moelleux et fondant, idéal pour une pause goûter ou un dessert improvisé. Une recette simple à réaliser qui allie rapidité et saveur. Informations Temps de préparation : 3 minutes Temps de cuisson : 1 minute Nombre de portions : 1 portion Difficulté : Facile Ingrédients Pour le gâteau 1 œuf 30 g de sucre en poudre 30 g de farine 20 ml d’huile neutre (tournesol ou colza) 20 ml de lait 1/2 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré (optionnel pour un gâteau au chocolat) 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille (optionnel) Préparation Dans un bol, casse l’œuf et bats-le légèrement avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux. Ajoute l’huile, le lait et l’extrait de vanille si utilisé, puis mélange bien. Incorpore la farine, la levure chimique, la pincée de sel et le cacao en poudre si tu souhaites un gâteau chocolaté. Mélange jusqu’à obtenir une pâte homogène et sans grumeaux. Verse la préparation dans une tasse ou un petit récipient adapté au micro-ondes, légèrement graissé si nécessaire. Fais cuire au micro-ondes à pleine puissance (environ 800 W) pendant 1 minute. Surveille la cuisson : le gâteau doit gonfler et être ferme au toucher sans être sec. Laisse reposer 1 minute avant de déguster pour éviter de te brûler et pour que la texture soit idéale. Astuces Utilise une tasse assez large pour éviter que le gâteau déborde pendant la cuisson. Si tu n’as pas de cacao, tu peux ajouter une cuillère à café de café soluble pour relever le goût. Pour un gâteau encore plus gourmand, ajoute des pépites de chocolat ou un carré de chocolat au centre avant cuisson. Consomme ce gâteau rapidement, il est meilleur tiède et perd de son moelleux au fil du temps. Service Serre ce gâteau moelleux nature ou accompagné d’une cuillère de crème fraîche, de yaourt grec ou d’une boule de glace vanille. Parfait pour un dessert instantané ou une pause sucrée conviviale en solo.

Un gâteau moelleux en 1 minute avec un seul œuf, prêt à fondre dans ta bouche 👌✨

Un gâteau moelleux en 1 minute avec un seul œuf, prêt à fondre dans ta bouche 👌✨

Description

Ce gâteau minute est une véritable gourmandise express, parfaite pour les envies subites de douceur. Avec seulement un œuf et une cuisson au micro-ondes, il est incroyablement moelleux et fondant, idéal pour une pause goûter ou un dessert improvisé. Une recette simple à réaliser qui allie rapidité et saveur.

Informations

  • Temps de préparation : 3 minutes
  • Temps de cuisson : 1 minute
  • Nombre de portions : 1 portion
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour le gâteau

  • 1 œuf
  • 30 g de sucre en poudre
  • 30 g de farine
  • 20 ml d’huile neutre (tournesol ou colza)
  • 20 ml de lait
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré (optionnel pour un gâteau au chocolat)
  • 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille (optionnel)

Préparation

  1. Dans un bol, casse l’œuf et bats-le légèrement avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
  2. Ajoute l’huile, le lait et l’extrait de vanille si utilisé, puis mélange bien.
  3. Incorpore la farine, la levure chimique, la pincée de sel et le cacao en poudre si tu souhaites un gâteau chocolaté. Mélange jusqu’à obtenir une pâte homogène et sans grumeaux.
  4. Verse la préparation dans une tasse ou un petit récipient adapté au micro-ondes, légèrement graissé si nécessaire.
  5. Fais cuire au micro-ondes à pleine puissance (environ 800 W) pendant 1 minute. Surveille la cuisson : le gâteau doit gonfler et être ferme au toucher sans être sec.
  6. Laisse reposer 1 minute avant de déguster pour éviter de te brûler et pour que la texture soit idéale.

Astuces

  • Utilise une tasse assez large pour éviter que le gâteau déborde pendant la cuisson.
  • Si tu n’as pas de cacao, tu peux ajouter une cuillère à café de café soluble pour relever le goût.
  • Pour un gâteau encore plus gourmand, ajoute des pépites de chocolat ou un carré de chocolat au centre avant cuisson.
  • Consomme ce gâteau rapidement, il est meilleur tiède et perd de son moelleux au fil du temps.

Service

Serre ce gâteau moelleux nature ou accompagné d’une cuillère de crème fraîche, de yaourt grec ou d’une boule de glace vanille. Parfait pour un dessert instantané ou une pause sucrée conviviale en solo.