Gâteau ultra simple en 5 minutes, fondant et délicieux à tester d’urgence ! 🔥 Description Ce gâteau ultra rapide à préparer est fondant et moelleux, idéal pour un dessert improvisé ou une pause gourmande. Sa texture légère et sa douceur en font un véritable délice, même pour les débutants en cuisine. À tester d’urgence pour épater vos invités sans perdre de temps ! Informations Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Nombre de portions : 4 personnes Difficulté : Facile Ingrédients Pour le gâteau 100 g de farine 80 g de sucre 2 œufs 80 g de beurre fondu 100 ml de lait 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel 1 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif) Préparation Préchauffe le four à 180°C (th.6). Dans un saladier, bats les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoute le beurre fondu et le lait, mélange bien. Incorpore la farine, la levure chimique et la pincée de sel tamisées ensemble, puis l’extrait de vanille si désiré. Mélange rapidement sans insister pour obtenir une pâte homogène. Verse la pâte dans un moule beurré ou recouvert de papier cuisson. Enfourne pendant environ 15 minutes, vérifie la cuisson avec la pointe d’un couteau qui doit ressortir sèche. Laisse tiédir avant de démouler délicatement. Astuces Utilise un moule à gâteau de petite taille pour obtenir une épaisseur idéale, cela favorise la rapidité de cuisson. Ne fouette pas trop la pâte après l’ajout de la farine pour préserver la légèreté du gâteau. Tu peux remplacer le beurre par de l’huile neutre pour une version plus légère. Pour varier les plaisirs, ajoute des pépites de chocolat ou des zestes d’agrumes à la pâte. Service Servez ce gâteau tiède ou froid, accompagné d’une boule de glace à la vanille, d’un coulis de fruits rouges ou simplement d’une tasse de thé ou café. Parfait pour un goûter rapide ou un dessert express en toute occasion.

Gâteau ultra simple en 5 minutes, fondant et délicieux à tester d’urgence ! 🔥

Gâteau ultra simple en 5 minutes, fondant et délicieux à tester d’urgence ! 🔥

Description

Ce gâteau ultra rapide à préparer est fondant et moelleux, idéal pour un dessert improvisé ou une pause gourmande. Sa texture légère et sa douceur en font un véritable délice, même pour les débutants en cuisine. À tester d’urgence pour épater vos invités sans perdre de temps !

Informations

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 15 minutes
  • Nombre de portions : 4 personnes
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour le gâteau

  • 100 g de farine
  • 80 g de sucre
  • 2 œufs
  • 80 g de beurre fondu
  • 100 ml de lait
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif)

Préparation

  1. Préchauffe le four à 180°C (th.6).
  2. Dans un saladier, bats les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
  3. Ajoute le beurre fondu et le lait, mélange bien.
  4. Incorpore la farine, la levure chimique et la pincée de sel tamisées ensemble, puis l’extrait de vanille si désiré.
  5. Mélange rapidement sans insister pour obtenir une pâte homogène.
  6. Verse la pâte dans un moule beurré ou recouvert de papier cuisson.
  7. Enfourne pendant environ 15 minutes, vérifie la cuisson avec la pointe d’un couteau qui doit ressortir sèche.
  8. Laisse tiédir avant de démouler délicatement.

Astuces

  • Utilise un moule à gâteau de petite taille pour obtenir une épaisseur idéale, cela favorise la rapidité de cuisson.
  • Ne fouette pas trop la pâte après l’ajout de la farine pour préserver la légèreté du gâteau.
  • Tu peux remplacer le beurre par de l’huile neutre pour une version plus légère.
  • Pour varier les plaisirs, ajoute des pépites de chocolat ou des zestes d’agrumes à la pâte.

Service

Servez ce gâteau tiède ou froid, accompagné d’une boule de glace à la vanille, d’un coulis de fruits rouges ou simplement d’une tasse de thé ou café. Parfait pour un goûter rapide ou un dessert express en toute occasion.