GĂąteau moelleux ultra simple en 5 minutes, le dessert qui fait craquer tout le monde 😍 Description Ce gĂąteau moelleux est la solution parfaite pour un dessert rapide et dĂ©licieux. En seulement 5 minutes, vous obtenez une texture lĂ©gĂšre et fondante qui ravira tous les palais. IdĂ©al pour une envie de gourmandise de derniĂšre minute ou une pause sucrĂ©e improvisĂ©e. Informations Temps de prĂ©paration : 5 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Nombre de portions : 6 personnes DifficultĂ© : Facile IngrĂ©dients Pour la pĂąte 150 g de farine 150 g de sucre en poudre 3 Ɠufs 10 cl de lait 10 cl d’huile vĂ©gĂ©tale neutre (tournesol ou colza) 1 sachet de levure chimique (environ 10 g) 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© d’extrait de vanille (facultatif) 1 pincĂ©e de sel PrĂ©paration PrĂ©chauffe le four Ă  180°C (th. 6). Dans un grand saladier, bats les Ɠufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mĂ©lange mousseux et clair. Ajoute le lait, l’huile et l’extrait de vanille, puis mĂ©lange bien. Incorpore la farine, la levure chimique et la pincĂ©e de sel tamisĂ©es, puis mĂ©lange dĂ©licatement pour Ă©viter les grumeaux. Verse la pĂąte dans un moule Ă  gĂąteau prĂ©alablement graissĂ© ou tapissĂ© de papier sulfurisĂ©. Enfourne pour environ 25 minutes. VĂ©rifie la cuisson en piquant le gĂąteau avec un cure-dent : il doit ressortir sec. Laisse tiĂ©dir avant de dĂ©mouler et de dĂ©guster. Astuces Pour un gĂąteau encore plus moelleux, utilise du lait entier ou ajoute 1 yaourt nature Ă  la pĂąte. Si tu n’as pas d’extrait de vanille, remplace-le par un zeste de citron ou d’orange pour une touche fruitĂ©e. Pour vĂ©rifier la cuisson sans ouvrir trop souvent le four, surveille la couleur et le rebond du gĂąteau. Conserve ce gĂąteau dans une boĂźte hermĂ©tique pour prĂ©server tout son moelleux plusieurs jours. Service Ce gĂąteau se dĂ©guste aussi bien nature qu’accompagnĂ© d’une boule de glace vanille, d’un coulis de fruits rouges ou d’une chantilly aĂ©rienne. Parfait pour un goĂ»ter improvisĂ©, un brunch ou un dessert simple aprĂšs un repas convivial entre amis ou en famille.

Gñteau moelleux ultra simple en 5 minutes, le dessert qui fait craquer tout le monde 😍

Gñteau moelleux ultra simple en 5 minutes, le dessert qui fait craquer tout le monde 😍

Description

Ce gùteau moelleux est la solution parfaite pour un dessert rapide et délicieux. En seulement 5 minutes, vous obtenez une texture légÚre et fondante qui ravira tous les palais. Idéal pour une envie de gourmandise de derniÚre minute ou une pause sucrée improvisée.

Informations

  • Temps de prĂ©paration : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 25 minutes
  • Nombre de portions : 6 personnes
  • DifficultĂ© : Facile

Ingrédients

Pour la pĂąte

  • 150 g de farine
  • 150 g de sucre en poudre
  • 3 Ɠufs
  • 10 cl de lait
  • 10 cl d’huile vĂ©gĂ©tale neutre (tournesol ou colza)
  • 1 sachet de levure chimique (environ 10 g)
  • 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© d’extrait de vanille (facultatif)
  • 1 pincĂ©e de sel

Préparation

  1. Préchauffe le four à 180°C (th. 6).
  2. Dans un grand saladier, bats les Ɠufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mĂ©lange mousseux et clair.
  3. Ajoute le lait, l’huile et l’extrait de vanille, puis mĂ©lange bien.
  4. Incorpore la farine, la levure chimique et la pincée de sel tamisées, puis mélange délicatement pour éviter les grumeaux.
  5. Verse la pùte dans un moule à gùteau préalablement graissé ou tapissé de papier sulfurisé.
  6. Enfourne pour environ 25 minutes. VĂ©rifie la cuisson en piquant le gĂąteau avec un cure-dent : il doit ressortir sec.
  7. Laisse tiédir avant de démouler et de déguster.

Astuces

  • Pour un gĂąteau encore plus moelleux, utilise du lait entier ou ajoute 1 yaourt nature Ă  la pĂąte.
  • Si tu n’as pas d’extrait de vanille, remplace-le par un zeste de citron ou d’orange pour une touche fruitĂ©e.
  • Pour vĂ©rifier la cuisson sans ouvrir trop souvent le four, surveille la couleur et le rebond du gĂąteau.
  • Conserve ce gĂąteau dans une boĂźte hermĂ©tique pour prĂ©server tout son moelleux plusieurs jours.

Service

Ce gĂąteau se dĂ©guste aussi bien nature qu’accompagnĂ© d’une boule de glace vanille, d’un coulis de fruits rouges ou d’une chantilly aĂ©rienne. Parfait pour un goĂ»ter improvisĂ©, un brunch ou un dessert simple aprĂšs un repas convivial entre amis ou en famille.