Le gâteau express en 5 minutes avec un seul œuf, trop facile et délicieux ! 🔥👌

Le gâteau express en 5 minutes avec un seul œuf, trop facile et délicieux ! 🔥👌

Description

Ce gâteau express est parfait pour une envie sucrée de dernière minute. Léger, moelleux et rapide à préparer, il ne nécessite qu’un seul œuf et quelques ingrédients simples. Idéal pour un goûter improvisé ou un dessert facile à réaliser sans prise de tête.

Informations

  • Temps de préparation : 3 minutes
  • Temps de cuisson : 5 minutes
  • Nombre de portions : 4 parts
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour la pâte

  • 1 œuf
  • 100 g de farine
  • 80 g de sucre
  • 100 ml de lait
  • 30 g de beurre fondu
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 1 pincée de sel

Préparation

  1. Dans un saladier, bats l’œuf avec le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.
  2. Ajoute le lait, le beurre fondu et l’extrait de vanille ; mélange bien.
  3. Incorpore la farine, la levure chimique et la pincée de sel, puis mélange jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
  4. Verse la pâte dans un moule adapté (en silicone de préférence) ou dans des ramequins individuels légèrement beurrés.
  5. Fais cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant environ 4 à 5 minutes, vérifie la cuisson avec la pointe d’un couteau : elle doit ressortir sèche.

Astuces

  • Pour un gâteau encore plus moelleux, utilise du lait entier ou ajoute une cuillère à soupe de yaourt nature.
  • Varie les plaisirs en ajoutant des pépites de chocolat, des morceaux de pomme ou des fruits secs dans la pâte avant la cuisson.
  • Si tu n’as pas de micro-ondes, tu peux cuire ce gâteau au four à 180°C pendant environ 15 minutes.
  • Ne dépasse pas le temps de cuisson au micro-ondes pour éviter que le gâteau ne devienne sec.

Service

Serre ce gâteau tiède ou froid, accompagné d’un coulis de fruits rouges, d’une boule de glace vanille ou simplement saupoudré de sucre glace. Parfait pour un goûter express ou un dessert improvisé en famille ou entre amis.