Seulement 3 pommes et 5 minutes pour un gâteau fondant qui ravit à coup sûr 🍎👌 Description Voici un gâteau fondant ultra simple qui met en valeur la douceur naturelle des pommes. En seulement 5 minutes de préparation et 3 pommes, vous obtiendrez un dessert moelleux et parfumé, parfait pour un goûter improvisé ou un dessert léger. Ce gâteau express est idéal pour tous les jours, quand on veut se faire plaisir sans passer des heures en cuisine. Informations Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Nombre de portions : 6 personnes Difficulté : Facile Ingrédients Pour la pâte 3 pommes (de préférence Golden ou Gala) 120 g de sucre 100 g de farine 2 œufs 10 cl de lait 50 g de beurre fondu 1 sachet de levure chimique (11 g) 1 pincée de sel 1 cuillère à café de cannelle en poudre (facultatif) Préparation Préchauffe le four à 180°C (th.6). Épluche les pommes et coupe-les en petites lamelles ou en dés. Dans un saladier, bats les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux. Ajoute la farine tamisée avec la levure et une pincée de sel, mélange bien. Incorpore le lait puis le beurre fondu, continue de mélanger pour obtenir une pâte lisse. Ajoute les pommes et la cannelle, puis mélange délicatement pour bien répartir les fruits. Verse la pâte dans un moule à gâteau beurré ou recouvert de papier cuisson. Enfourne pour environ 30 minutes, vérifie la cuisson avec la pointe d’un couteau qui doit ressortir sèche. Astuces Pour un gâteau encore plus fondant, remplace le lait par du yaourt nature. Ne mélange pas trop la pâte une fois la farine ajoutée pour éviter qu’elle devienne élastique. Tu peux remplacer la cannelle par une cuillère à café d’extrait de vanille ou de zeste de citron pour varier les parfums. Utilise des pommes bien mûres pour un goût plus sucré sans ajouter trop de sucre. Service Servez ce gâteau fondant tiède ou à température ambiante, idéalement accompagné d’une boule de glace vanille ou d’une cuillère de crème fraîche. Il conviendra parfaitement pour un goûter rapide, un dessert simple en famille ou une pause gourmande.

Seulement 3 pommes et 5 minutes pour un gâteau fondant qui ravit à coup sûr 🍎👌

Seulement 3 pommes et 5 minutes pour un gâteau fondant qui ravit à coup sûr 🍎👌

Description

Voici un gâteau fondant ultra simple qui met en valeur la douceur naturelle des pommes. En seulement 5 minutes de préparation et 3 pommes, vous obtiendrez un dessert moelleux et parfumé, parfait pour un goûter improvisé ou un dessert léger.

Ce gâteau express est idéal pour tous les jours, quand on veut se faire plaisir sans passer des heures en cuisine.

Informations

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 30 minutes
  • Nombre de portions : 6 personnes
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour la pâte

  • 3 pommes (de préférence Golden ou Gala)
  • 120 g de sucre
  • 100 g de farine
  • 2 œufs
  • 10 cl de lait
  • 50 g de beurre fondu
  • 1 sachet de levure chimique (11 g)
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à café de cannelle en poudre (facultatif)

Préparation

  1. Préchauffe le four à 180°C (th.6).
  2. Épluche les pommes et coupe-les en petites lamelles ou en dés.
  3. Dans un saladier, bats les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
  4. Ajoute la farine tamisée avec la levure et une pincée de sel, mélange bien.
  5. Incorpore le lait puis le beurre fondu, continue de mélanger pour obtenir une pâte lisse.
  6. Ajoute les pommes et la cannelle, puis mélange délicatement pour bien répartir les fruits.
  7. Verse la pâte dans un moule à gâteau beurré ou recouvert de papier cuisson.
  8. Enfourne pour environ 30 minutes, vérifie la cuisson avec la pointe d’un couteau qui doit ressortir sèche.

Astuces

  • Pour un gâteau encore plus fondant, remplace le lait par du yaourt nature.
  • Ne mélange pas trop la pâte une fois la farine ajoutée pour éviter qu’elle devienne élastique.
  • Tu peux remplacer la cannelle par une cuillère à café d’extrait de vanille ou de zeste de citron pour varier les parfums.
  • Utilise des pommes bien mûres pour un goût plus sucré sans ajouter trop de sucre.

Service

Servez ce gâteau fondant tiède ou à température ambiante, idéalement accompagné d’une boule de glace vanille ou d’une cuillère de crème fraîche. Il conviendra parfaitement pour un goûter rapide, un dessert simple en famille ou une pause gourmande.