Ce gĂąteau moelleux en 5 minutes qui fait fondre toute la famille 😍 Description DĂ©couvrez ce gĂąteau incroyablement moelleux, prĂȘt en seulement 5 minutes, parfait pour les envies gourmandes de derniĂšre minute. Son goĂ»t dĂ©licat et sa texture aĂ©rienne raviront petits et grands, idĂ©al pour un dessert improvisĂ© ou un goĂ»ter convivial en famille. Facile Ă  rĂ©aliser, ce gĂąteau express marie simplicitĂ© et douceur, sans compromis sur le goĂ»t. Informations Temps de prĂ©paration : 5 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Nombre de portions : 6 personnes DifficultĂ© : Facile IngrĂ©dients Pour le gĂąteau 3 Ɠufs 150 g de sucre en poudre 100 ml d'huile vĂ©gĂ©tale neutre (tournesol ou colza) 150 g de farine de blĂ© 1 sachet de levure chimique (environ 11 g) 100 ml de lait entier 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© d'extrait de vanille Une pincĂ©e de sel PrĂ©paration PrĂ©chauffe le four Ă  180°C (chaleur tournante de prĂ©fĂ©rence) et prĂ©pare un moule Ă  cake ou un moule rond en le beurrant lĂ©gĂšrement. Dans un grand saladier, bats les Ɠufs avec le sucre jusqu'Ă  ce que le mĂ©lange blanchisse et devienne mousseux. Verse petit Ă  petit l'huile en continuant de fouetter, puis ajoute le lait et l'extrait de vanille. Tamise la farine avec la levure chimique et la pincĂ©e de sel, puis incorpore-les dĂ©licatement au mĂ©lange liquide Ă  l'aide d'une spatule, sans trop travailler la pĂąte pour conserver la lĂ©gĂšretĂ©. Verse la pĂąte dans le moule et enfourne pour environ 25 minutes. VĂ©rifie la cuisson en piquant un couteau ou une lame de couteau: elle doit ressortir propre. Laisse tiĂ©dir le gĂąteau dans son moule avant de le dĂ©mouler sur une grille pour qu'il refroidisse complĂštement. Astuces Ne fouette pas trop longtemps la pĂąte aprĂšs avoir ajoutĂ© la farine pour Ă©viter que le gĂąteau devienne trop dense. Tu peux remplacer l'huile par du beurre fondu pour un goĂ»t plus riche. Pour varier les plaisirs, ajoute des zestes d’agrumes, des pĂ©pites de chocolat ou une poignĂ©e de fruits secs Ă  la pĂąte. Conserve le gĂąteau dans une boĂźte hermĂ©tique pour prĂ©server tout son moelleux plusieurs jours. Service Ce gĂąteau moelleux se dĂ©guste seul, accompagnĂ© d’un thĂ© ou d’un cafĂ©. Pour un dessert plus gourmand, accompagne-le d’une boule de glace Ă  la vanille ou d’un coulis de fruits rouges. Parfait pour un goĂ»ter en famille ou pour un dessert improvisĂ© qui fait toujours l’unanimitĂ©.

Ce gñteau moelleux en 5 minutes qui fait fondre toute la famille 😍

Ce gñteau moelleux en 5 minutes qui fait fondre toute la famille 😍

Description

DĂ©couvrez ce gĂąteau incroyablement moelleux, prĂȘt en seulement 5 minutes, parfait pour les envies gourmandes de derniĂšre minute. Son goĂ»t dĂ©licat et sa texture aĂ©rienne raviront petits et grands, idĂ©al pour un dessert improvisĂ© ou un goĂ»ter convivial en famille.

Facile à réaliser, ce gùteau express marie simplicité et douceur, sans compromis sur le goût.

Informations

  • Temps de prĂ©paration : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 25 minutes
  • Nombre de portions : 6 personnes
  • DifficultĂ© : Facile

Ingrédients

Pour le gĂąteau

  • 3 Ɠufs
  • 150 g de sucre en poudre
  • 100 ml d’huile vĂ©gĂ©tale neutre (tournesol ou colza)
  • 150 g de farine de blĂ©
  • 1 sachet de levure chimique (environ 11 g)
  • 100 ml de lait entier
  • 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© d’extrait de vanille
  • Une pincĂ©e de sel

Préparation

  1. Préchauffe le four à 180°C (chaleur tournante de préférence) et prépare un moule à cake ou un moule rond en le beurrant légÚrement.
  2. Dans un grand saladier, bats les Ɠufs avec le sucre jusqu’Ă  ce que le mĂ©lange blanchisse et devienne mousseux.
  3. Verse petit Ă  petit l’huile en continuant de fouetter, puis ajoute le lait et l’extrait de vanille.
  4. Tamise la farine avec la levure chimique et la pincĂ©e de sel, puis incorpore-les dĂ©licatement au mĂ©lange liquide Ă  l’aide d’une spatule, sans trop travailler la pĂąte pour conserver la lĂ©gĂšretĂ©.
  5. Verse la pĂąte dans le moule et enfourne pour environ 25 minutes. VĂ©rifie la cuisson en piquant un couteau ou une lame de couteau: elle doit ressortir propre.
  6. Laisse tiĂ©dir le gĂąteau dans son moule avant de le dĂ©mouler sur une grille pour qu’il refroidisse complĂštement.

Astuces

  • Ne fouette pas trop longtemps la pĂąte aprĂšs avoir ajoutĂ© la farine pour Ă©viter que le gĂąteau devienne trop dense.
  • Tu peux remplacer l’huile par du beurre fondu pour un goĂ»t plus riche.
  • Pour varier les plaisirs, ajoute des zestes d’agrumes, des pĂ©pites de chocolat ou une poignĂ©e de fruits secs Ă  la pĂąte.
  • Conserve le gĂąteau dans une boĂźte hermĂ©tique pour prĂ©server tout son moelleux plusieurs jours.

Service

Ce gĂąteau moelleux se dĂ©guste seul, accompagnĂ© d’un thĂ© ou d’un cafĂ©. Pour un dessert plus gourmand, accompagne-le d’une boule de glace Ă  la vanille ou d’un coulis de fruits rouges. Parfait pour un goĂ»ter en famille ou pour un dessert improvisĂ© qui fait toujours l’unanimitĂ©.