Le gâteau moelleux que vous ferez tous les jours en 5 minutes, c’est un secret ! 🔥 Description Ce gâteau moelleux est une véritable douceur à préparer en un temps record. Sa texture légère et fondante ravira vos papilles à chaque bouchée. Idéal pour un goûter improvisé ou un dessert rapide, il deviendra vite un incontournable de votre cuisine. Informations Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Nombre de portions : 6 personnes Difficulté : Facile Ingrédients Pour le gâteau 150 g de farine 100 g de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique (environ 10 g) 2 œufs 100 ml de lait 80 ml d'huile végétale (tournesol ou colza) 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1 pincée de sel Préparation Préchauffe le four à 180°C (th. 6). Dans un grand saladier, mélange la farine, le sucre, la levure chimique et la pincée de sel. Ajoute les œufs un à un en fouettant bien pour obtenir une pâte homogène. Verse le lait, l'huile et l'extrait de vanille, puis remue jusqu'à une texture lisse et sans grumeaux. Verse la préparation dans un moule beurré ou chemisé de papier cuisson. Enfourne pour environ 25 minutes. Vérifie la cuisson en plantant la lame d’un couteau, elle doit ressortir sèche. Astuces Pour varier les plaisirs, ajoutez des zestes d’agrumes ou des pépites de chocolat dans la pâte. Utilise un moule en silicone pour faciliter le démoulage sans ajout de matière grasse. Conserve le gâteau dans une boîte hermétique pour préserver tout son moelleux. Si la pâte est trop épaisse, ajoute un peu plus de lait (1 à 2 cuillères à soupe). Service Sers ce gâteau moelleux nature, accompagné d’une tasse de thé ou de café. Il est parfait pour un goûter convivial ou un dessert simple et gourmand. Tu peux aussi le déguster avec un coulis de fruits rouges, une boule de glace ou un peu de crème chantilly pour plus de gourmandise.

Le gâteau moelleux que vous ferez tous les jours en 5 minutes, c’est un secret ! 🔥

Le gâteau moelleux que vous ferez tous les jours en 5 minutes, c’est un secret ! 🔥

Description

Ce gâteau moelleux est une véritable douceur à préparer en un temps record. Sa texture légère et fondante ravira vos papilles à chaque bouchée. Idéal pour un goûter improvisé ou un dessert rapide, il deviendra vite un incontournable de votre cuisine.

Informations

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 25 minutes
  • Nombre de portions : 6 personnes
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour le gâteau

  • 150 g de farine
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 sachet de levure chimique (environ 10 g)
  • 2 œufs
  • 100 ml de lait
  • 80 ml d’huile végétale (tournesol ou colza)
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 1 pincée de sel

Préparation

  1. Préchauffe le four à 180°C (th. 6).
  2. Dans un grand saladier, mélange la farine, le sucre, la levure chimique et la pincée de sel.
  3. Ajoute les œufs un à un en fouettant bien pour obtenir une pâte homogène.
  4. Verse le lait, l’huile et l’extrait de vanille, puis remue jusqu’à une texture lisse et sans grumeaux.
  5. Verse la préparation dans un moule beurré ou chemisé de papier cuisson.
  6. Enfourne pour environ 25 minutes. Vérifie la cuisson en plantant la lame d’un couteau, elle doit ressortir sèche.

Astuces

  • Pour varier les plaisirs, ajoutez des zestes d’agrumes ou des pépites de chocolat dans la pâte.
  • Utilise un moule en silicone pour faciliter le démoulage sans ajout de matière grasse.
  • Conserve le gâteau dans une boîte hermétique pour préserver tout son moelleux.
  • Si la pâte est trop épaisse, ajoute un peu plus de lait (1 à 2 cuillères à soupe).

Service

Sers ce gâteau moelleux nature, accompagné d’une tasse de thé ou de café. Il est parfait pour un goûter convivial ou un dessert simple et gourmand. Tu peux aussi le déguster avec un coulis de fruits rouges, une boule de glace ou un peu de crème chantilly pour plus de gourmandise.