Seulement 3 ingrédients pour des barres glacées sans sucre ajouté, prêtes en un rien de temps ❄️

Seulement 3 ingrédients pour des barres glacées sans sucre ajouté, prêtes en un rien de temps ❄️

Description

Ces barres glacées allient simplicité et fraîcheur avec seulement trois ingrédients naturels, sans sucre ajouté. Parfaites pour une collation saine et gourmande lors des chaudes journées d’été, elles se préparent en un clin d’œil et raviront petits et grands.

Informations

  • Temps de préparation : 10 minutes
  • Temps de cuisson : 0 minute
  • Nombre de portions : 6 barres
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour les barres glacées

  • 200 g de yaourt grec nature (ou yaourt végétal nature pour une version vegan)
  • 150 g de purée de fruits frais ou surgelés (mangue, fraise, framboise, ou myrtille)
  • 1 cuillère à café d’extrait naturel de vanille

Préparation

  1. Mélange le yaourt grec, la purée de fruits et l’extrait de vanille dans un saladier jusqu’à obtenir une préparation homogène.
  2. Verse ce mélange dans des moules à glaces individuels ou dans un petit plat rectangulaire recouvert de papier sulfurisé.
  3. Insère des bâtonnets dans les moules ou découpe en barres si tu utilises un plat.
  4. Place au congélateur pendant au moins 4 heures, idéalement toute une nuit, jusqu’à ce que les barres soient bien prises.
  5. Démoule délicatement avant de servir et savoure ces barres glacées fraîches, légères et sans sucre ajouté.

Astuces

  • Choisis une purée de fruits bien sucrée naturellement comme la mangue ou la banane pour renforcer la douceur sans sucre.
  • Tu peux ajouter des petits morceaux de fruits dans la préparation pour plus de texture.
  • Pour une version encore plus onctueuse, incorpore une cuillère de crème de coco avant de congeler.
  • Sort les barres du congélateur quelques minutes avant dégustation pour qu’elles soient plus faciles à croquer.

Service

Sers ces barres glacées fraîches lors d’un goûter d’été, d’une pause rafraîchissante ou même après un repas léger. Elles accompagnent parfaitement une salade de fruits frais ou un coulis de fruits rouges maison pour un dessert sain et coloré.