Biscuits express en 5 min, sans farine ni sucre : la recette qui surprend vraiment đŸ”„ Description Ces biscuits rapides Ă  prĂ©parer sont une vraie surprise : sans farine ni sucre ajoutĂ©, ils restent moelleux et savoureux grĂące Ă  des ingrĂ©dients naturels et sains. Parfaits pour une pause gourmande improvisĂ©e ou un snack lĂ©ger, ils sĂ©duisent par leur texture fondante et leur goĂ»t subtilement sucrĂ©. Informations Temps de prĂ©paration : 5 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Nombre de portions : 10 biscuits DifficultĂ© : Facile IngrĂ©dients Pour la pĂąte 2 bananes bien mĂ»res (environ 200 g) 100 g de flocons d’avoine 50 g de purĂ©e d’amandes 50 g de pĂ©pites de chocolat noir (facultatif) 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© d’extrait de vanille 1/2 cuillĂšre Ă  cafĂ© de levure chimique 1 pincĂ©e de sel PrĂ©paration PrĂ©chauffe le four Ă  180°C (chaleur tournante de prĂ©fĂ©rence). Écrase les bananes dans un saladier jusqu’à obtenir une purĂ©e lisse. Ajoute la purĂ©e d’amandes et l’extrait de vanille, puis mĂ©lange bien. Incorpore les flocons d’avoine, la levure chimique, le sel et mĂ©lange jusqu’à obtenir une pĂąte homogĂšne. Ajoute les pĂ©pites de chocolat si tu le souhaites et mĂ©lange Ă  nouveau. Sur une plaque recouverte de papier cuisson, forme 10 petits tas de pĂąte en les espaçant bien. Aplatis-les lĂ©gĂšrement avec le dos d’une cuillĂšre pour former des biscuits. Enfourne 10 minutes Ă  180°C, jusqu’à ce que les biscuits soient dorĂ©s. Laisse refroidir quelques minutes avant de dĂ©coller et de dĂ©guster. Astuces PrivilĂ©gie des bananes bien mĂ»res pour un goĂ»t naturellement sucrĂ© et une texture fondante. Remplace la purĂ©e d’amandes par de la purĂ©e de noisettes ou de cacahuĂštes pour varier les saveurs. Pour une version encore plus rapide, mixe tous les ingrĂ©dients au blender avant de former les biscuits. Conserve les biscuits dans une boĂźte hermĂ©tique Ă  tempĂ©rature ambiante jusqu’à 3 jours. Service Servez ces biscuits pour un goĂ»ter sain ou en collation avec un thĂ© ou un cafĂ©. Ils s’accompagnent aussi trĂšs bien d’un yaourt nature ou d’une compote de fruits pour un en-cas Ă©quilibrĂ© et gourmand.

Biscuits express en 5 min, sans farine ni sucre : la recette qui surprend vraiment đŸ”„

Biscuits express en 5 min, sans farine ni sucre : la recette qui surprend vraiment đŸ”„

Description

Ces biscuits rapides à préparer sont une vraie surprise : sans farine ni sucre ajouté, ils restent moelleux et savoureux grùce à des ingrédients naturels et sains. Parfaits pour une pause gourmande improvisée ou un snack léger, ils séduisent par leur texture fondante et leur goût subtilement sucré.

Informations

  • Temps de prĂ©paration : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 10 minutes
  • Nombre de portions : 10 biscuits
  • DifficultĂ© : Facile

Ingrédients

Pour la pĂąte

  • 2 bananes bien mĂ»res (environ 200 g)
  • 100 g de flocons d’avoine
  • 50 g de purĂ©e d’amandes
  • 50 g de pĂ©pites de chocolat noir (facultatif)
  • 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© d’extrait de vanille
  • 1/2 cuillĂšre Ă  cafĂ© de levure chimique
  • 1 pincĂ©e de sel

Préparation

  1. Préchauffe le four à 180°C (chaleur tournante de préférence).
  2. Écrase les bananes dans un saladier jusqu’à obtenir une purĂ©e lisse.
  3. Ajoute la purĂ©e d’amandes et l’extrait de vanille, puis mĂ©lange bien.
  4. Incorpore les flocons d’avoine, la levure chimique, le sel et mĂ©lange jusqu’à obtenir une pĂąte homogĂšne.
  5. Ajoute les pépites de chocolat si tu le souhaites et mélange à nouveau.
  6. Sur une plaque recouverte de papier cuisson, forme 10 petits tas de pùte en les espaçant bien.
  7. Aplatis-les lĂ©gĂšrement avec le dos d’une cuillĂšre pour former des biscuits.
  8. Enfourne 10 minutes Ă  180°C, jusqu’à ce que les biscuits soient dorĂ©s.
  9. Laisse refroidir quelques minutes avant de décoller et de déguster.

Astuces

  • PrivilĂ©gie des bananes bien mĂ»res pour un goĂ»t naturellement sucrĂ© et une texture fondante.
  • Remplace la purĂ©e d’amandes par de la purĂ©e de noisettes ou de cacahuĂštes pour varier les saveurs.
  • Pour une version encore plus rapide, mixe tous les ingrĂ©dients au blender avant de former les biscuits.
  • Conserve les biscuits dans une boĂźte hermĂ©tique Ă  tempĂ©rature ambiante jusqu’à 3 jours.

Service

Servez ces biscuits pour un goĂ»ter sain ou en collation avec un thĂ© ou un cafĂ©. Ils s’accompagnent aussi trĂšs bien d’un yaourt nature ou d’une compote de fruits pour un en-cas Ă©quilibrĂ© et gourmand.