Beignets ultra moelleux au Nutella en 5 minutes, la recette qui fond en bouche 🔥 Description Ces beignets ultra moelleux au Nutella sont une véritable gourmandise prête en un temps record. Leur texture légère et fondante accompagne à merveille le cœur crémeux au chocolat et noisettes, pour un plaisir fondant en bouche. Idéaux pour une pause sucrée express ou un goûter convivial. Informations Temps de préparation : 3 minutes Temps de cuisson : 2 minutes Nombre de portions : 4 pièces Difficulté : Facile Ingrédients Pour la pâte à beignets 100 g de farine 1 œuf 50 ml de lait 1 cuillère à soupe de sucre 1/2 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel Huile neutre pour la cuisson (tournesol ou colza) Pour la garniture 4 cuillères à café de Nutella Préparation Dans un saladier, mélange la farine, le sucre, la levure chimique et la pincée de sel. Ajoute l'œuf et le lait progressivement tout en fouettant pour obtenir une pâte homogène et légèrement épaisse. Chauffe un peu d’huile dans une poêle à feu moyen-vif. Verse une cuillère à soupe de pâte dans la poêle pour former un petit disque, puis dépose rapidement une cuillère à café de Nutella au centre. Recouvre avec une autre petite cuillère de pâte pour bien enfermer le Nutella. Laisse cuire 1 minute de chaque côté jusqu’à ce que les beignets soient dorés et bien gonflés. Égoutte sur du papier absorbant et répète l’opération avec le reste de la pâte et du Nutella. Astuces Utilise une huile chaude mais pas fumante pour éviter que les beignets brûlent sans cuire à cœur. Ne surcharge pas en Nutella pour éviter qu’il ne coule trop à la cuisson. Tu peux parfumer la pâte avec un peu de vanille ou de zeste d’orange pour plus de gourmandise. Serre les bords délicatement avec la cuillère pour bien enfermer la garniture et éviter les fuites. Service Sers ces beignets au Nutella encore tièdes, accompagnés éventuellement d'une boule de glace vanille ou d'un coulis de fruits rouges pour un contraste frais. Parfaits pour un goûter improvisé ou un dessert gourmand en famille ou entre amis.

Beignets ultra moelleux au Nutella en 5 minutes, la recette qui fond en bouche 🔥

Beignets ultra moelleux au Nutella en 5 minutes, la recette qui fond en bouche 🔥

Description

Ces beignets ultra moelleux au Nutella sont une véritable gourmandise prête en un temps record. Leur texture légère et fondante accompagne à merveille le cœur crémeux au chocolat et noisettes, pour un plaisir fondant en bouche. Idéaux pour une pause sucrée express ou un goûter convivial.

Informations

  • Temps de prĂ©paration : 3 minutes
  • Temps de cuisson : 2 minutes
  • Nombre de portions : 4 pièces
  • DifficultĂ© : Facile

Ingrédients

Pour la pâte à beignets

  • 100 g de farine
  • 1 Ĺ“uf
  • 50 ml de lait
  • 1 cuillère Ă  soupe de sucre
  • 1/2 cuillère Ă  cafĂ© de levure chimique
  • 1 pincĂ©e de sel
  • Huile neutre pour la cuisson (tournesol ou colza)

Pour la garniture

  • 4 cuillères Ă  cafĂ© de Nutella

Préparation

  1. Dans un saladier, mélange la farine, le sucre, la levure chimique et la pincée de sel.
  2. Ajoute l’Ĺ“uf et le lait progressivement tout en fouettant pour obtenir une pâte homogène et lĂ©gèrement Ă©paisse.
  3. Chauffe un peu d’huile dans une poêle à feu moyen-vif.
  4. Verse une cuillère à soupe de pâte dans la poêle pour former un petit disque, puis dépose rapidement une cuillère à café de Nutella au centre.
  5. Recouvre avec une autre petite cuillère de pâte pour bien enfermer le Nutella.
  6. Laisse cuire 1 minute de chaque côté jusqu’à ce que les beignets soient dorés et bien gonflés.
  7. Égoutte sur du papier absorbant et répète l’opération avec le reste de la pâte et du Nutella.

Astuces

  • Utilise une huile chaude mais pas fumante pour Ă©viter que les beignets brĂ»lent sans cuire Ă  cĹ“ur.
  • Ne surcharge pas en Nutella pour Ă©viter qu’il ne coule trop Ă  la cuisson.
  • Tu peux parfumer la pâte avec un peu de vanille ou de zeste d’orange pour plus de gourmandise.
  • Serre les bords dĂ©licatement avec la cuillère pour bien enfermer la garniture et Ă©viter les fuites.

Service

Sers ces beignets au Nutella encore tièdes, accompagnĂ©s Ă©ventuellement d’une boule de glace vanille ou d’un coulis de fruits rouges pour un contraste frais. Parfaits pour un goĂ»ter improvisĂ© ou un dessert gourmand en famille ou entre amis.