Le gâteau le plus rapide et fondant, ma famille en redemande 3 fois par semaine ! 🔥👌 Description Voici un gâteau ultra rapide à préparer, moelleux et fondant à souhait, qui ravira petits et grands. Sa texture généreuse et son goût doux en font un dessert idéal pour toutes les occasions, des goûters improvisés aux fins de repas conviviales. Facile à réaliser, ce gâteau devient vite un incontournable pour toute la famille. Informations Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Nombre de portions : 6 parts Difficulté : Facile Ingrédients Pour la pâte 120 g de farine 100 g de sucre en poudre 2 œufs 100 ml de lait 80 g de beurre fondu 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel 1 cuillère à café d’extrait de vanille Préparation Préchauffe le four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, bats les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoute le beurre fondu et l’extrait de vanille, puis mélange bien. Incorpore progressivement la farine tamisée avec la levure et la pincée de sel, en alternant avec le lait, jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène. Verse la pâte dans un moule beurré et fariné, ou chemisé de papier cuisson. Enfourne pour 25 minutes, puis vérifie la cuisson avec la pointe d’un couteau : elle doit ressortir propre. Laisse tiédir avant de démouler et déguster pour savourer toute sa douceur et son moelleux. Astuces Pour un gâteau encore plus fondant, remplace le lait par du lait ribot ou du yaourt nature. Veille à ne pas trop mélanger la pâte pour éviter qu’elle devienne trop dense. Tu peux ajouter des zestes d’agrumes ou une poignée de pépites de chocolat pour varier les plaisirs. Conserve le gâteau dans une boîte hermétique pour préserver sa fraîcheur plusieurs jours. Service Sers ce gâteau tiède ou froid, accompagné d’une boule de glace vanille ou d’un coulis de fruits rouges pour un dessert gourmand. Il est parfait pour les goûters rapides, les pauses café en famille ou pour clore un repas sur une note simple et savoureuse.

Le gâteau le plus rapide et fondant, ma famille en redemande 3 fois par semaine ! 🔥👌

Le gâteau le plus rapide et fondant, ma famille en redemande 3 fois par semaine ! 🔥👌

Description

Voici un gâteau ultra rapide à préparer, moelleux et fondant à souhait, qui ravira petits et grands. Sa texture généreuse et son goût doux en font un dessert idéal pour toutes les occasions, des goûters improvisés aux fins de repas conviviales. Facile à réaliser, ce gâteau devient vite un incontournable pour toute la famille.

Informations

  • Temps de préparation : 10 minutes
  • Temps de cuisson : 25 minutes
  • Nombre de portions : 6 parts
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour la pâte

  • 120 g de farine
  • 100 g de sucre en poudre
  • 2 œufs
  • 100 ml de lait
  • 80 g de beurre fondu
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille

Préparation

  1. Préchauffe le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Dans un saladier, bats les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
  3. Ajoute le beurre fondu et l’extrait de vanille, puis mélange bien.
  4. Incorpore progressivement la farine tamisée avec la levure et la pincée de sel, en alternant avec le lait, jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
  5. Verse la pâte dans un moule beurré et fariné, ou chemisé de papier cuisson.
  6. Enfourne pour 25 minutes, puis vérifie la cuisson avec la pointe d’un couteau : elle doit ressortir propre.
  7. Laisse tiédir avant de démouler et déguster pour savourer toute sa douceur et son moelleux.

Astuces

  • Pour un gâteau encore plus fondant, remplace le lait par du lait ribot ou du yaourt nature.
  • Veille à ne pas trop mélanger la pâte pour éviter qu’elle devienne trop dense.
  • Tu peux ajouter des zestes d’agrumes ou une poignée de pépites de chocolat pour varier les plaisirs.
  • Conserve le gâteau dans une boîte hermétique pour préserver sa fraîcheur plusieurs jours.

Service

Sers ce gâteau tiède ou froid, accompagné d’une boule de glace vanille ou d’un coulis de fruits rouges pour un dessert gourmand. Il est parfait pour les goûters rapides, les pauses café en famille ou pour clore un repas sur une note simple et savoureuse.