Gâteau aux poires fondant et irrésistible en seulement 5 minutes Description Ce gâteau aux poires est un dessert rapide, moelleux et tendre, parfait pour les amateurs de saveurs fruitées et délicates. Son cœur fondant et son goût subtilement sucré séduiront toute la famille en un rien de temps. Idéal pour un goûter improvisé ou un dessert léger, il allie simplicité et gourmandise. Informations Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Nombre de portions : 6 personnes Difficulté : Facile Ingrédients Pour le gâteau 3 poires mûres 100 g de sucre en poudre 120 g de farine 1/2 sachet de levure chimique (environ 6 g) 2 œufs 80 ml d’huile végétale neutre 100 ml de lait 1 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif) 1 pincée de sel Préparation Préchauffe le four à 180°C (chaleur statique). Pèle les poires, enlève le cœur et coupe-les en petits dés ou en fines lamelles, selon ta préférence. Dans un saladier, bats les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Ajoute l’huile, le lait et l’extrait de vanille, mélange bien. Incorpore la farine, la levure chimique et la pincée de sel. Mélange délicatement pour obtenir une pâte homogène sans grumeaux. Ajoute les morceaux de poires et mélange doucement pour bien répartir les fruits dans la pâte. Verse la préparation dans un moule à gâteau préalablement huilé ou tapissé de papier cuisson. Enfourne pour environ 25 minutes. Vérifie la cuisson en plantant la lame d’un couteau : elle doit ressortir sèche. Laisse tiédir avant de démouler pour conserver son moelleux. Astuces Choisis des poires bien mûres pour un goût sucré naturel et une texture fondante. Si tu n’as pas de levure chimique, utilise du bicarbonate de soude en demi-quantité avec un peu de jus de citron. Pour un résultat encore plus gourmand, ajoute une pincée de cannelle ou de muscade à la pâte. Conserve le gâteau dans une boîte hermétique, il restera moelleux pendant 2 à 3 jours. Service Sers ce gâteau aux poires tiède ou à température ambiante, accompagné d’une boule de glace vanille ou d’une cuillère de crème fraîche légère. Il convient parfaitement pour un goûter rapide, un dessert de semaine ou une douceur à partager en famille.

En seulement 5 minutes, réalisez ce gâteau aux poires fondant et irrésistible 😋👌

Gâteau aux poires fondant et irrésistible en seulement 5 minutes

Description

Ce gâteau aux poires est un dessert rapide, moelleux et tendre, parfait pour les amateurs de saveurs fruitées et délicates. Son cœur fondant et son goût subtilement sucré séduiront toute la famille en un rien de temps. Idéal pour un goûter improvisé ou un dessert léger, il allie simplicité et gourmandise.

Informations

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 25 minutes
  • Nombre de portions : 6 personnes
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour le gâteau

  • 3 poires mûres
  • 100 g de sucre en poudre
  • 120 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique (environ 6 g)
  • 2 œufs
  • 80 ml d’huile végétale neutre
  • 100 ml de lait
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif)
  • 1 pincée de sel

Préparation

  1. Préchauffe le four à 180°C (chaleur statique).
  2. Pèle les poires, enlève le cœur et coupe-les en petits dés ou en fines lamelles, selon ta préférence.
  3. Dans un saladier, bats les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
  4. Ajoute l’huile, le lait et l’extrait de vanille, mélange bien.
  5. Incorpore la farine, la levure chimique et la pincée de sel. Mélange délicatement pour obtenir une pâte homogène sans grumeaux.
  6. Ajoute les morceaux de poires et mélange doucement pour bien répartir les fruits dans la pâte.
  7. Verse la préparation dans un moule à gâteau préalablement huilé ou tapissé de papier cuisson.
  8. Enfourne pour environ 25 minutes. Vérifie la cuisson en plantant la lame d’un couteau : elle doit ressortir sèche.
  9. Laisse tiédir avant de démouler pour conserver son moelleux.

Astuces

  • Choisis des poires bien mûres pour un goût sucré naturel et une texture fondante.
  • Si tu n’as pas de levure chimique, utilise du bicarbonate de soude en demi-quantité avec un peu de jus de citron.
  • Pour un résultat encore plus gourmand, ajoute une pincée de cannelle ou de muscade à la pâte.
  • Conserve le gâteau dans une boîte hermétique, il restera moelleux pendant 2 à 3 jours.

Service

Sers ce gâteau aux poires tiède ou à température ambiante, accompagné d’une boule de glace vanille ou d’une cuillère de crème fraîche légère. Il convient parfaitement pour un goûter rapide, un dessert de semaine ou une douceur à partager en famille.