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Roulés Feuilletés aux Pommes en 10 Minutes : Une Recette Express
Les roulés feuilletés aux pommes sont le dessert rapide idéal avec une pâte feuilletée croustillante et des pommes parfumées à la cannelle. Découvrez comment préparer cette recette en seulement 10 minutes.
Ingrédients
- Pâte feuilletée – 1 rouleau (230 g)
- Pommes (Golden ou Gala) – 2
- Sucre roux – 2 càs
- Cannelle – 1 càc
- Beurre fondu – 1 càs
- Jaune d’œuf – 1 (avec 1 càs d’eau)
Option Gourmande
- Confiture d’abricot (glaçage)
- Amandes ou noix
- Sucre glace
- Glace vanille ou caramel
Préparation
1. Préparer les Pommes
Épluchez et tranchez finement les pommes. Mélangez-les avec le sucre, la cannelle et le beurre fondu.
Astuce : Des tranches fines permettent une cuisson rapide.
2. Préparer la Pâte
Préchauffez votre four à 200°C. Déroulez la pâte feuilletée et coupez-la en 8 bandes.
3. Former les Roulés
Disposez les pommes sur chaque bande. Ajoutez des amandes, si souhaité. Roulez et scellez les bords.
4. Dorure et Cuisson
Badigeonnez avec le jaune d’œuf et enfournez pour 8 à 10 minutes à 200°C.
Idée : Pour une version Airfryer, cuisez à 180°C pendant 6 à 8 minutes.
5. Finition
Glacez avec la confiture d’abricot et saupoudrez de sucre glace. Servez avec une glace vanille pour encore plus de gourmandise.
Conseils Supplémentaires
Pour un résultat optimal, assurez-vous que la pâte est bien froide avant de l’utiliser pour un bon feuilletage. Utilisez des pommes coupées finement pour une cuisson homogène et rapide.
Conclusion
Ces roulés feuilletés aux pommes sont parfaits pour satisfaire votre envie de sucré en un rien de temps. Profitez de la simplicité et de la rapidité de cette recette pour impressionner vos invités ou vous faire plaisir.
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