17 plantes compagnes idéales pour vos oignons (et 4 à éviter)
Les oignons sont un véritable trésor pour le potager. Ils s’entendent bien avec de nombreuses cultures, renforcent la saveur de certains légumes et éloignent les nuisibles. Si vous souhaitez pratiquer le compagnonnage cette année, les oignons sont un excellent point de départ.
Faciles à cultiver et très rentables, ils sont aussi très utiles en cuisine. Plantez-en autant que votre potager le permet.
Pour maximiser votre récolte grâce au compagnonnage, découvrons quelles plantes associer aux oignons, et celles à éviter.
Les meilleures plantes compagnes pour les oignons
Les oignons préfèrent le plein soleil, un sol drainant avec un pH entre 6 et 7. Un excès d’humidité les fait pourrir. Ils se développent idéalement entre 13 et 24 °C.
Voici les meilleurs voisins à leurs côtés :
1. Carottes
Les oignons repoussent la mouche de la carotte, ce qui protège les carottes (Daucus carota subsp. sativus). Entourez vos rangs de carottes avec des oignons ou alternez les rangées. L’odeur d’oignon est un excellent répulsif.
2. Betteraves
Les oignons éloignent plusieurs parasites affectant les betteraves (Beta vulgaris), notamment certains pucerons et scarabées. En cas de problème avec les lapins, hares ou cerfs, plantez de nombreux oignons autour des betteraves, idéalement avec les betteraves au centre et les oignons en bordure. Veillez à pouvoir accéder aux betteraves facilement.
3. Bette à carde
La bette à carde (Beta vulgaris subsp. vulgaris) offre une légère ombre bénéfique qui aide à conserver l’humidité du sol sans priver les oignons de lumière. Plantez-la environ 30 cm à distance des oignons, de préférence côté soleil couchant.
4. Poireaux
Bien qu’il soit déconseillé de cultiver côte à côte des plantes de la même famille, poireaux (Allium ampeloprasum) et oignons forment une exception. Ils partagent des besoins similaires et se protègent mutuellement des mouches spécifiques. Alternez rangées de poireaux et d’oignons pour troubler les nuisibles.
5. Sarriette d’été
La sarriette d’été (Satureja hortensis) améliore la taille et la douceur des oignons. Attention toutefois à son développement pouvant atteindre 60 cm qui pourrait les ombrager. Plantez les oignons en plein soleil et arrosez modérément.
6. Brassicacées
Les oignons protègent toutes les brassicacées, telles que :
- Chou
- Chou-fleur
- Brocoli
- Kale
- Chou-rave
- Moutarde
En revanche, évitez de planter des navets à proximité, ils perdent en saveur. Les oignons réduisent considérablement la pression des parasites sur ces cultures, limitant ainsi traitements et pulvérisations.
7. Laitue
La laitue (Lactuca sativa) pousse rapidement et peut être semée tant que les oignons sont encore petits. La laitue se récolte avant que les oignons n’aient besoin de beaucoup d’espace. De plus, les oignons éloignent limaces, escargots et pucerons, ravageurs fréquents de la laitue.
8. Fraises
Les oignons n’altèrent pas la douceur des fraises (Fragaria × ananassa) et protègent ces plantes des parasites. Plantez les fraisiers en bordure de la plate-bande d’oignons, en respectant un espacement d’environ 30 cm.
9. Camomille
La camomille (Matricaria recutita et Anthemis nobilis), appréciée pour ses vertus médicinales, améliore aussi le goût des oignons. Elle prospère dans le même espace et ses propriétés antifongiques protègent les oignons des maladies fongiques en milieu humide.
10. Poivrons (doux et forts)
Les oignons protègent les jeunes plants de poivrons (Capsicum spp.) contre pucerons et chenilles coupeuses. Plantez-les à 30-45 cm des rangées d’oignons.
11. Melons
Les oignons repoussent des parasites du melon comme les pucerons et acariens. Les melons (par exemple melon miel, pastèque, cantaloup) peuvent être installés à proximité, à condition que leurs tiges ne s’étalent pas sur les rangs d’oignons pour éviter d’ombre ou d’écrasement.
12. Radis
Les radis (Raphanus sativus) s’associent facilement avec les oignons car ils poussent rapidement. Plantez-les entre les rangs ou au milieu des oignons. Cette association ne confère pas de bénéfice direct mais permet de récolter les radis avant que les oignons ne prennent de la place.
13. Panais
Comme les carottes, les panais (Pastinaca sativa) bénéficient de la protection des oignons grâce à leur odeur. Je cultive d’ailleurs oignons, carottes d’un côté et panais de l’autre, c’est très efficace.
14. Aneth
L’aneth (Anethum graveolens) pousse harmonieusement aux côtés des oignons et pourrait même en améliorer le goût. C’est aussi une herbe très prisée en cuisine.
15. Bourrache
La bourrache (Borago officinalis) attire les guêpes parasites qui combattent de nombreux ravageurs, y compris ceux des oignons. Elle protège ainsi également les autres plantes du potager.
16. Soucis
Les soucis (Tagetes spp.) sont réputés pour repousser les pucerons. Plantez-les dans les rangs d’oignons ou en bordure de vos plates-bandes.
17. Menthe
La menthe, par son odeur forte, perturbe particulièrement la mouche de l’oignon. Attention cependant, la menthe est envahissante : préférez la cultiver en pot pour pouvoir la contenir. Si vous plantez tomates et oignons côte à côte, placez des pots de menthe entre eux pour une protection renforcée.
4 plantes à ne pas associer aux oignons
Certains végétaux ne s’accordent pas avec les oignons :
1. Légumineuses
Les oignons dégagent une substance chimique nuisible aux bactéries bénéfiques des racines des légumineuses (haricots, pois, lentilles, luzerne, trèfle, pois chiches, soja, lupins). Cela freine leur croissance voire cause leur disparition.
Comme les légumineuses fixent l’azote dans le sol, il est préférable de planter les oignons dans une parcelle après une culture de légumineuses, car les oignons ont un gros besoin en azote.
2. Sauge
La sauge nécessite des conditions très différentes des oignons, ce qui complique leur cohabitation. Il est préférable de les éloigner l’un de l’autre pour assurer le bon développement des deux.
3. Asperge
Les oignons et les asperges se concurrencent pour les mêmes nutriments. Sans surveillance rigoureuse, l’un au moins en souffrira. L’asperge met aussi du temps à s’installer et sera perturbée pendant la récolte des oignons à proximité.
4. Autres alliums (sauf poireau)
Évitez de planter ail et échalote près des oignons, car les mouches de l’oignon migrent facilement d’une plante à l’autre, ce qui peut compromettre toutes vos récoltes.