Comment Identifier et Traiter les Parasites et Maladies Courants de l’Oignon
Si vous envisagez de cultiver des oignons, vous serez probablement confronté à plusieurs parasites et maladies. Vous pouvez connaître des années fructueuses, mais elles risquent d’être suivies de récoltes de bulbs abîmés, boursouflés ou envahis.
Découvrez ici les principaux insectes, maladies et champignons qui peuvent affecter vos oignons (et d’autres plantes de la famille des alliacées), ainsi que les solutions pour les gérer efficacement.
Principaux Parasites de l’Oignon et Comment les Repousser
Les alliacées repoussent généralement de nombreux insectes et maladies, mais certains ravageurs tenaces affectionnent particulièrement l’oignon. Voici ceux que vous risquez de rencontrer, et comment les combattre.
Les Acariens Tétranyques
Bien que les alliums soient souvent plantés pour éloigner les tétranyques, une espèce, le tétranyque à deux points (ou acarien rouge), affectionne particulièrement l’oignon. Plantez de la coriandre autour de vos oignons pour les repousser, et traitez les plants infectés avec de l’huile de neem.
Les Acariens des Bulbes
Ces acariens minuscules, de moins d’un millimètre, causent d’importants dégâts aux bulbes durant leur croissance. Il n’existe pas de traitement une fois qu’ils sont installés, mais la prévention est possible :
- Pratiquez une rotation de cultures stricte, évitez de planter des oignons au même endroit avant un intervalle de 5 à 6 ans.
- Évitez les plantations massives d’oignons. Préférez l’association et l’intercalage avec d’autres cultures.
Les Thrips
Si les feuilles de vos oignons paraissent transparentes et argentées, il est probable que des thrips soient présents. Bien qu’il existe des insecticides efficaces, la prévention reste préférable. Évitez de planter vos oignons à proximité des céréales, qui attirent ces insectes.
Les Mouches et Vers de l’Oignon
Les mouches pondent leurs œufs à la base des oignons et leurs larves, les asticots, se nourrissent des bulbes. Pour prévenir leur apparition, protégez vos jeunes plants avec un voile de forçage agricole. En cas d’infestation, détruisez les oignons atteints en les brûlant afin d’interrompre le cycle.
Les Mineuses des Feuilles
Ces insectes creusent des galeries sinueuses dans les feuilles. Enlevez et détruisez les feuilles atteintes dès leur détection. Traitez les plantes alentour avec de l’huile de neem et protégez-les avec des voiles de protection. De plus, bien aérer le sol en automne permet d’éliminer les pupes dans la terre.
Maladies Courantes de l’Oignon et Moyens de les Traiter
Les oignons sont résistants, mais plusieurs maladies fongiques et autres affections peuvent compromettre vos récoltes. Voici les plus fréquentes et les solutions pour les contrer.
Le Pourridié des Semis (Damping-off)
Ce problème survient souvent lorsque les semis sont exposés à des conditions froides et humides. Pour éviter cela :
- Semez dans un milieu léger et aéré, type perlite, vermiculite ou fibre de coco.
- Si vous utilisez du terreau, choisissez-le bien drainant et évitez les sols compactés.
- Arrosez à l’eau tiède uniquement.
- Vous pouvez traiter les graines avec un fongicide commercial (métalaxyl ou méfénoxame) ou une solution diluée de vinaigre de cidre avant la plantation.
La Pourriture Blanche de l’Oignon
Cette maladie fongique, causée par Sclerotium cepivorum, peut persister dans le sol jusqu’à 20 ans. Elle se repère aux croissances blanches du champignon sur la base des bulbes et aux feuilles flétries et jaunes.
Il n’existe pas de traitement curatif. Il faut alors :
- Détruire les plants contaminés.
- Enlever la terre atteinte et traiter la parcelle par solarisation et fongicides puissants.
- Éviter toute culture d’alliacées pendant au moins vingt ans.
- Choisir des variétés résistantes et tremper les graines dans l’eau tiède avant plantation pour limiter les risques.
La Pourriture de la Rosette Fusarium
Cette maladie se manifeste par le jaunissement, le recroquevillement des feuilles, et des bulbes bruns et molles. Elle se développe dans un sol chaud et humide et ne dispose d’aucun traitement.
Pour prévenir :
- Plantez dans un sol drainant.
- Respectez une rotation d’au moins cinq ans avec des cultures autres que les alliacées.
- Optez pour des variétés résistantes si possible.
La Moisissure Noire
Bien que cette moisissure se développe surtout durant le stockage, elle peut toucher l’oignon à maturité. On observe alors des taches noires au collet, qui s’étendent à la chair, la rendant noire et aqueuse.
Évitez de stocker les oignons dans des endroits chauds et humides pour prévenir cette maladie.
Le Mildiou
Reconnaissable à un dépôt poudreux et floconneux, cette maladie fongique apprécie l’humidité et les basses températures. Le mildiou peut aussi se nicher dans le sol longtemps.
Pour le limiter :
- Traitez sol et feuillage avec des fongicides biologiques.
- Privilégiez l’arrosage au pied plutôt qu’en aspersion.
- Effectuez une rotation régulière des cultures.
La Tache Pourpre (Purple Blotch)
Ce champignon provoque des taches violettes sur les tiges des oignons. Il sévit particulièrement dans les climats humides et pluvieux.
Aucun traitement n’est possible. Prévenez en :
- Plantant dans un sol bien drainé,
- Espacez suffisamment vos plantations,
- Éliminez régulièrement les feuilles mortes et débris végétaux.
La Rouille (Smut)
Affection qui provoque des feuilles tordues et des lésions noires poudreuses. Aucune solution curative n’est connue. Il faut simplement détruire les plants infectés et stériliser le sol.
Évitez de replanter des alliacées au même endroit pendant plusieurs années.
La Maladie du Nain Jaune de l’Oignon
Si vos oignons sont petits avec des feuilles jaunes, vous êtes probablement face à cette maladie pour laquelle il n’existe pas de traitement.
Préférez des semences résistantes et dispersez vos plants dans votre jardin.
La Rouille de l’Oignon
Cette maladie apparaît sur les feuilles sous la forme de taches rouillées, causée par des conditions chaudes et humides avec peu de pluie. Elle ne se traite pas une fois installée.
Pour réduire les risques :
- Plantez dans un sol drainant avec un espacement adapté.
- Nettoyez le sol en enlevant les feuilles mortes et débris végétaux.
La Racine Rose
Cette maladie donne aux racines une couleur rose et fait rétrécir les bulbes. Elle résulte d’un défaut de rotation des cultures.
Laissez reposer votre parcelle plusieurs années, et pratiquez la solarisation avant de cultiver à nouveau des oignons, en respectant un intervalle de cinq ans minimum entre les plantations.
La Pourriture Grise (Botrytis)
Apparait surtout pendant la conservation des oignons, avec une décoloration grise translucide au collet et sur le bulbe.
Pour éviter ce problème, coupez soigneusement les racines et feuilles lors de la récolte, puis séchez les bulbes quelques jours avant de les stocker dans un endroit frais et sec.
Autres Difficultés Courantes avec les Oignons
Le montaison, ou montée à graines, peut survenir lors de fortes chaleurs soudaines. Son apparition est difficilement prévisible ou évitable.
Si un oignon monte en graines, coupez rapidement la tige florale. Le bulbe reste comestible, mais son goût est altéré et sa conservation affectée. Consommez les rapidement, ou congelez-les ou préparez-en un sirop maison.
Les oignons cultivés en groupe risquent aussi de partager maladies et parasites. Pour limiter ce risque, espacez-les suffisamment et pratiquez la plantation en association avec d’autres cultures adaptées. Les alliacées sont d’excellents répulsifs naturels contre les cervidés et lapins, et peuvent être placées en bordure des fruitiers et rosiers pour les protéger.
Surtout, profitez de vos récoltes ! La diversité des espèces d’oignons offre une grande variété de saveurs à savourer dans votre jardin.