Asperges feuilletées au bacon

Ingrédients :
Une pâte feuilletée
1 botte d’asperges vertes
10 tranches de poitrine fumée
1 jaune d’œuf
Les étapes :

1. Pour commencer, coupez les pieds des asperges.

2. Ensuite, enroulez une tranche de poitrine fumée autour de chaque asperge.

3. Déroulez votre pâte feuilletée, puis découpez-y des bandes d’environ 2 centimètres avant de les enrouler autour des asperges.
3. Déposez les asperges sur une plaque recouverte de papier cuisson puis badigeonnez-les de jaune d’œuf.

4. Enfournez 12 à 15 minutes à 190 °C afin que la pâte soit bien dorée et que les asperges soient cuites