Boules de coco ultra fondantes sans beurre en 5 minutes, la douceur parfaite à tester 😍 Description Ces boules de coco sont une gourmandise légère, moelleuse et ultra fondante en bouche, préparées sans beurre en un temps record. Elles combinent la douceur naturelle de la noix de coco râpée avec la simplicité d’une recette express, idéale pour un goûter ou un dessert improvisé. Leur texture fondante et leur goût délicatement sucré en font un plaisir à savourer en toute occasion. Informations Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 0 minutes Nombre de portions : 12 pièces Difficulté : Facile Ingrédients Pour les boules de coco 200 g de noix de coco râpée sèche 150 g de lait concentré sucré 1 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif) Une pincée de sel Préparation Dans un bol, mélange la noix de coco râpée, le lait concentré sucré, l’extrait de vanille et la pincée de sel jusqu’à obtenir une pâte homogène et collante. Forme rapidement des petites boules de la taille d’une noix en roulant la préparation entre les paumes de tes mains. Dépose les boules sur une assiette ou un plat recouvert de papier sulfurisé. Laisse reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour que les boules raffermissent légèrement et développent leur texture fondante. Astuces Utilise du lait concentré sucré de bonne qualité pour un goût plus gourmand et une meilleure texture. Pour varier les saveurs, ajoute des zestes d’agrumes, de la cannelle ou des éclats d’amandes dans la préparation. Si la pâte est trop collante, ajoute un peu plus de noix de coco râpée, cuillère par cuillère. Conserve ces boules dans une boîte hermétique au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours. Service Sers ces boules de coco bien fraîches, accompagnées d’un thé ou d’un café gourmand pour une pause sucrée légère. Elles feront aussi un joli cadeau maison à offrir dans une petite boîte décorée.

Boules de coco ultra fondantes sans beurre en 5 minutes, la douceur parfaite à tester 😍

Boules de coco ultra fondantes sans beurre en 5 minutes, la douceur parfaite à tester 😍

Description

Ces boules de coco sont une gourmandise légère, moelleuse et ultra fondante en bouche, préparées sans beurre en un temps record. Elles combinent la douceur naturelle de la noix de coco râpée avec la simplicité d’une recette express, idéale pour un goûter ou un dessert improvisé. Leur texture fondante et leur goût délicatement sucré en font un plaisir à savourer en toute occasion.

Informations

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 0 minutes
  • Nombre de portions : 12 pièces
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour les boules de coco

  • 200 g de noix de coco râpée sèche
  • 150 g de lait concentré sucré
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif)
  • Une pincée de sel

Préparation

  1. Dans un bol, mélange la noix de coco râpée, le lait concentré sucré, l’extrait de vanille et la pincée de sel jusqu’à obtenir une pâte homogène et collante.
  2. Forme rapidement des petites boules de la taille d’une noix en roulant la préparation entre les paumes de tes mains.
  3. Dépose les boules sur une assiette ou un plat recouvert de papier sulfurisé.
  4. Laisse reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour que les boules raffermissent légèrement et développent leur texture fondante.

Astuces

  • Utilise du lait concentré sucré de bonne qualité pour un goût plus gourmand et une meilleure texture.
  • Pour varier les saveurs, ajoute des zestes d’agrumes, de la cannelle ou des éclats d’amandes dans la préparation.
  • Si la pâte est trop collante, ajoute un peu plus de noix de coco râpée, cuillère par cuillère.
  • Conserve ces boules dans une boîte hermétique au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours.

Service

Sers ces boules de coco bien fraîches, accompagnées d’un thé ou d’un café gourmand pour une pause sucrée légère. Elles feront aussi un joli cadeau maison à offrir dans une petite boîte décorée.