Je vous propose un poulet rôti au citron et thym, accompagné de pommes de terre fondantes : une recette sobre qui valorise la cuisson au four et l’équilibre […]

Je propose une tarte aux pommes à la confiture, rapide et accessible, conçue pour valoriser des ingrédients simples et produire un dessert aux textures nettes : pâte croustillante, […]

Je vous propose un gâteau à l’orange et yaourt simple et élégant, qui conjugue moelleux et fraîcheur d’agrumes. Idéal au goûter ou en dessert léger, il mise sur […]

Je vous propose une tarte aux pommes crémeuse et fondante : une pâte croustillante supporte une crème pâtissière enrichie de mascarpone et des tranches de pommes légèrement poêlées. […]

Je vous propose une tarte au citron inspirée de Cyril Lignac, alliant une pâte sucrée croustillante à une crème pâtissière au citron onctueuse et brillante. Vous bénéficierez d’un […]

Je vous propose une tarte au citron inspirée par la précision et la générosité de Cyril Lignac. Vous recevrez ici une méthode rigoureuse pour obtenir une pâte croustillante […]

Le tiramisu à la ricotta propose une alternative plus légère et plus fraîche au tiramisu classique au mascarpone. Vous y trouverez un mariage de textures : une crème […]

Je propose une tarte au citron et crème d’amande conçue pour allier la fraîcheur acidulée du citron à la rondeur de la frangipane. Vous obtiendrez une texture contrastée […]

Je propose une tarte à la crème au chocolat noir, simple à exécuter et fiable en résultats. La combinaison d’une pâte croustillante et d’une crème chocolatée onctueuse met […]

Je propose une tarte crémeuse au mascarpone et au chocolat qui conjugue un fond de pâte croustillant et un appareil soyeux, idéal pour un dessert de table. Vous […]