Ingrédients (4 personnes) Préparation 1. Cuire et mariner les crevettes 2. Préparer les légumes 3. Assemblage Service Conseils et variantes Cette salade est idéale pour les repas d’été […]

Ingrédients (pour environ 40 cl de sauce) Préparation Résultat La sauce doit être lisse, onctueuse et nappante.Si elle est trop épaisse, ajoutez un peu de lait.Si elle est […]

Ingrédients (4 personnes) Préparation 1. Préparer les poireaux 2. Cuire les pâtes 3. Préparer la sauce 4. Assemblage Service Conseils et variantes Un peu de parmesan peut être […]

Ingrédients (4 wraps) Pour le poulet : Pour la garniture : Pour la sauce (optionnelle mais recommandée) : Préparation 1. Préparer le poulet 2. Cuisson 3. Préparer la […]

Ingrédients (4 à 6 verrines) Pour la panna cotta : Pour le coulis de mangue : Préparation 1. Préparer la panna cotta 2. Préparer le coulis de mangue […]

Ingrédients (4 personnes) Pour l’accompagnement : Préparation 1. Cuisson du riz Rincez le riz à l’eau froide jusqu’à ce que l’eau soit claire. Faites-le cuire à la vapeur […]

Ingrédients (4 à 6 personnes) Préparation 1. Préparer les endives Retirez les feuilles abîmées des endives. Coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Si le cœur […]

Recette familiale douce et réconfortante, inspirée de la blanquette traditionnelle, avec une sauce onctueuse et parfumée. Idéale pour un repas convivial. Ingrédients (4 personnes) Viandes et légumes Pour […]

Recette traditionnelle, simple et inratable, avec une texture crémeuse, fondante et une belle surface légèrement caramélisée comme autrefois. Ingrédients (6 à 8 parts) Pour l’appareil à flan Pour […]

8 Plantes d’intérieur qui perdent leurs feuilles en hiver Quand l’hiver arrive, nos intérieurs changent. Les journées raccourcissent, la lumière diminue, le chauffage se met en marche et […]