Ce cupcake moelleux prêt en 5 minutes qui va changer vos pauses gourmandes ! 🔥 Description Ce cupcake moelleux est une délicieuse gourmandise rapide à préparer, parfaite pour les pauses sucrées improvisées. Sa texture légère et fondante en fait un vrai plaisir pour les amateurs de douceurs simples. Facile et rapide, c’est la recette idéale pour se faire plaisir sans attendre. Informations Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Nombre de portions : 6 cupcakes Difficulté : Facile Ingrédients Pour la pâte 120 g de farine 100 g de sucre 1 œuf 100 ml de lait 50 ml d’huile végétale (tournesol ou colza) 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café d’extrait de vanille Une pincée de sel Pour la décoration (facultatif) 30 g de pépites de chocolat Sucre glace Une noix de beurre Préparation Préchauffe le four à 180°C (chaleur statique ou 160°C chaleur tournante). Dans un saladier, mélange la farine, le sucre, la levure chimique et la pincée de sel. Ajoute l’œuf, le lait, l’huile et l’extrait de vanille, puis fouette rapidement pour obtenir une pâte lisse et homogène sans grumeaux. Verse la pâte dans des caissettes à cupcakes ou un moule à muffins en silicone, au 2/3 de leur hauteur. Répartis les pépites de chocolat sur le dessus si tu souhaites une touche gourmande. Enfourne pour 15 minutes. Vérifie la cuisson en enfonçant la lame d’un couteau : elle doit ressortir propre. Laisse tiédir quelques minutes puis démoule délicatement. Pour une finition, saupoudre de sucre glace et dépose une petite noisette de beurre sur chaque cupcake encore chaud. Astuces Ne mélange pas trop la pâte, elle doit rester légère pour garder un moelleux optimal. Tu peux remplacer l’huile par du beurre fondu pour un goût plus riche. Si tu manques de temps, la cuisson au micro-ondes (environ 1 minute 30 par cupcake) peut être une alternative rapide, mais la texture sera un peu différente. Pour varier les plaisirs, ajoute quelques zestes d’orange ou une pincée de cannelle à la pâte. Service Servez ces cupcakes tièdes accompagnés d’un thé ou d’un café pour une pause gourmande parfaite. Ils conviennent aussi bien pour un goûter improvisé que pour une petite collation en famille ou entre amis.

Ce cupcake moelleux prêt en 5 minutes qui va changer vos pauses gourmandes ! 🔥

Ce cupcake moelleux prêt en 5 minutes qui va changer vos pauses gourmandes ! 🔥

Description

Ce cupcake moelleux est une délicieuse gourmandise rapide à préparer, parfaite pour les pauses sucrées improvisées. Sa texture légère et fondante en fait un vrai plaisir pour les amateurs de douceurs simples. Facile et rapide, c’est la recette idéale pour se faire plaisir sans attendre.

Informations

  • Temps de prĂ©paration : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 15 minutes
  • Nombre de portions : 6 cupcakes
  • DifficultĂ© : Facile

Ingrédients

Pour la pâte

  • 120 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 1 Ĺ“uf
  • 100 ml de lait
  • 50 ml d’huile vĂ©gĂ©tale (tournesol ou colza)
  • 1 cuillère Ă  cafĂ© de levure chimique
  • 1 cuillère Ă  cafĂ© d’extrait de vanille
  • Une pincĂ©e de sel

Pour la décoration (facultatif)

  • 30 g de pĂ©pites de chocolat
  • Sucre glace
  • Une noix de beurre

Préparation

  1. Préchauffe le four à 180°C (chaleur statique ou 160°C chaleur tournante).
  2. Dans un saladier, mélange la farine, le sucre, la levure chimique et la pincée de sel.
  3. Ajoute l’œuf, le lait, l’huile et l’extrait de vanille, puis fouette rapidement pour obtenir une pâte lisse et homogène sans grumeaux.
  4. Verse la pâte dans des caissettes à cupcakes ou un moule à muffins en silicone, au 2/3 de leur hauteur.
  5. Répartis les pépites de chocolat sur le dessus si tu souhaites une touche gourmande.
  6. Enfourne pour 15 minutes. Vérifie la cuisson en enfonçant la lame d’un couteau : elle doit ressortir propre.
  7. Laisse tiédir quelques minutes puis démoule délicatement.
  8. Pour une finition, saupoudre de sucre glace et dépose une petite noisette de beurre sur chaque cupcake encore chaud.

Astuces

  • Ne mĂ©lange pas trop la pâte, elle doit rester lĂ©gère pour garder un moelleux optimal.
  • Tu peux remplacer l’huile par du beurre fondu pour un goĂ»t plus riche.
  • Si tu manques de temps, la cuisson au micro-ondes (environ 1 minute 30 par cupcake) peut ĂŞtre une alternative rapide, mais la texture sera un peu diffĂ©rente.
  • Pour varier les plaisirs, ajoute quelques zestes d’orange ou une pincĂ©e de cannelle Ă  la pâte.

Service

Servez ces cupcakes tièdes accompagnés d’un thé ou d’un café pour une pause gourmande parfaite. Ils conviennent aussi bien pour un goûter improvisé que pour une petite collation en famille ou entre amis.