Ce dessert à la pomme en 5 minutes qui disparaît toujours à la fin 😍 Description Un dessert ultra rapide et gourmand à base de pommes fondantes, relevées par une touche de cannelle et de miel. Léger et savoureux, il se prépare en un rien de temps et séduit toujours les convives par sa simplicité et son goût réconfortant. Idéal pour un goûter improvisé ou une fin de repas express. Informations Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Nombre de portions : 4 personnes Difficulté : Facile Ingrédients Pour le dessert 3 pommes moyennes (type Golden ou Gala) 1 cuillère à soupe de miel liquide 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre 20 g de beurre 1 cuillère à soupe de jus de citron Optionnel : une noisette de crème fraîche ou une boule de glace vanille pour servir Préparation Épluche les pommes, enlève le cœur et coupe-les en fines lamelles. Fais fondre le beurre dans une poêle à feu moyen pendant 1 minute. Ajoute les lamelles de pommes dans la poêle, arrose-les avec le jus de citron et fais cuire en remuant délicatement pendant 3 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient tendres mais encore un peu fermes. Verse le miel sur les pommes, saupoudre la cannelle, mélange bien et laisse cuire encore 1 à 2 minutes pour que les saveurs se mêlent. Retire la poêle du feu et répartis ce dessert tiède dans des petites coupelles ou ramequins. Astuces Choisis des pommes fermes pour éviter qu’elles ne se transforment en compote trop liquide. Pour un goût plus gourmand, ajoute quelques noix concassées sur le dessus avant de servir. Si tu es pressé, tu peux remplacer le miel par du sirop d’érable. Serre ce dessert avec une boule de glace vanille pour un contraste chaud/froid très gourmand. Service Ce dessert se sert tiède, dans de petites coupelles individuelles, parfait pour un goûter rapide ou une fin de repas légère et réconfortante. Il accompagne très bien un thé ou un café et peut être garni de quelques feuilles de menthe fraîche pour la touche de fraîcheur.

Ce dessert à la pomme en 5 minutes qui disparaît toujours à la fin 😍

Ce dessert à la pomme en 5 minutes qui disparaît toujours à la fin 😍

Description

Un dessert ultra rapide et gourmand à base de pommes fondantes, relevées par une touche de cannelle et de miel. Léger et savoureux, il se prépare en un rien de temps et séduit toujours les convives par sa simplicité et son goût réconfortant. Idéal pour un goûter improvisé ou une fin de repas express.

Informations

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 5 minutes
  • Nombre de portions : 4 personnes
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour le dessert

  • 3 pommes moyennes (type Golden ou Gala)
  • 1 cuillère à soupe de miel liquide
  • 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
  • 20 g de beurre
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • Optionnel : une noisette de crème fraîche ou une boule de glace vanille pour servir

Préparation

  1. Épluche les pommes, enlève le cœur et coupe-les en fines lamelles.
  2. Fais fondre le beurre dans une poêle à feu moyen pendant 1 minute.
  3. Ajoute les lamelles de pommes dans la poêle, arrose-les avec le jus de citron et fais cuire en remuant délicatement pendant 3 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient tendres mais encore un peu fermes.
  4. Verse le miel sur les pommes, saupoudre la cannelle, mélange bien et laisse cuire encore 1 à 2 minutes pour que les saveurs se mêlent.
  5. Retire la poêle du feu et répartis ce dessert tiède dans des petites coupelles ou ramequins.

Astuces

  • Choisis des pommes fermes pour éviter qu’elles ne se transforment en compote trop liquide.
  • Pour un goût plus gourmand, ajoute quelques noix concassées sur le dessus avant de servir.
  • Si tu es pressé, tu peux remplacer le miel par du sirop d’érable.
  • Serre ce dessert avec une boule de glace vanille pour un contraste chaud/froid très gourmand.

Service

Ce dessert se sert tiède, dans de petites coupelles individuelles, parfait pour un goûter rapide ou une fin de repas légère et réconfortante. Il accompagne très bien un thé ou un café et peut être garni de quelques feuilles de menthe fraîche pour la touche de fraîcheur.