Ce gâteau moelleux en 5 minutes va vite devenir votre préféré 😍👌 Description Ce gâteau moelleux, hyper rapide à préparer, est parfait pour une envie sucrée de dernière minute. Léger et fondant, il ravira petits et grands grâce à sa texture aérienne et son goût délicieux. Idéal pour un goûter improvisé ou un dessert simple et gourmand. Informations Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Nombre de portions : 4 personnes Difficulté : Facile Ingrédients Pour le gâteau 100 g de farine 100 g de sucre 2 œufs 60 ml de lait 50 ml d’huile de tournesol 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel 1 cuillère à café d’extrait de vanille Préparation Préchauffe le four à 180°C (chaleur statique). Dans un saladier, bats les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Ajoute le lait, l’huile et l’extrait de vanille, mélange bien. Incorpore la farine tamisée, la levure chimique et la pincée de sel. Mélange délicatement pour obtenir une pâte homogène. Verse la pâte dans un moule à cake ou un petit moule rond préalablement graissé ou recouvert de papier cuisson. Enfourne pour 15 minutes environ, vérifie la cuisson en plantant la lame d’un couteau qui doit ressortir sèche. Laisse tiédir avant de démouler. Astuces Pour un goût plus gourmand, ajoute quelques pépites de chocolat ou des zestes d’agrumes dans la pâte. Utilise de la farine tamisée pour un gâteau plus léger et aéré. Ne pas trop mélanger la pâte une fois la farine ajoutée pour garder le moelleux du gâteau. Teste la cuisson à partir de 12 minutes pour éviter que le gâteau ne soit trop sec. Service Servez ce gâteau nature, accompagné d’une tasse de thé ou d’un café. Vous pouvez aussi l’agrémenter d’une crème chantilly, d’une compote de fruits ou d’un coulis pour un dessert plus sophistiqué. Parfait pour un goûter express ou une pause douceur en famille.

Ce gâteau moelleux en 5 minutes va vite devenir votre préféré 😍👌

Ce gâteau moelleux en 5 minutes va vite devenir votre préféré 😍👌

Description

Ce gâteau moelleux, hyper rapide à préparer, est parfait pour une envie sucrée de dernière minute. Léger et fondant, il ravira petits et grands grâce à sa texture aérienne et son goût délicieux. Idéal pour un goûter improvisé ou un dessert simple et gourmand.

Informations

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 15 minutes
  • Nombre de portions : 4 personnes
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour le gâteau

  • 100 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 2 œufs
  • 60 ml de lait
  • 50 ml d’huile de tournesol
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille

Préparation

  1. Préchauffe le four à 180°C (chaleur statique).
  2. Dans un saladier, bats les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
  3. Ajoute le lait, l’huile et l’extrait de vanille, mélange bien.
  4. Incorpore la farine tamisée, la levure chimique et la pincée de sel. Mélange délicatement pour obtenir une pâte homogène.
  5. Verse la pâte dans un moule à cake ou un petit moule rond préalablement graissé ou recouvert de papier cuisson.
  6. Enfourne pour 15 minutes environ, vérifie la cuisson en plantant la lame d’un couteau qui doit ressortir sèche.
  7. Laisse tiédir avant de démouler.

Astuces

  • Pour un goût plus gourmand, ajoute quelques pépites de chocolat ou des zestes d’agrumes dans la pâte.
  • Utilise de la farine tamisée pour un gâteau plus léger et aéré.
  • Ne pas trop mélanger la pâte une fois la farine ajoutée pour garder le moelleux du gâteau.
  • Teste la cuisson à partir de 12 minutes pour éviter que le gâteau ne soit trop sec.

Service

Servez ce gâteau nature, accompagné d’une tasse de thé ou d’un café. Vous pouvez aussi l’agrémenter d’une crème chantilly, d’une compote de fruits ou d’un coulis pour un dessert plus sophistiqué. Parfait pour un goûter express ou une pause douceur en famille.