Ce gâteau ultra simple en 5 minutes qui fond dans la bouche, vous allez l’adorer ! 🔥 Description Cet entremets moelleux et gourmand se prépare en un temps record, idéal pour une envie sucrée de dernière minute. Sa texture fondante et légère ravira petits et grands, avec un goût délicatement sucré et une douceur irrésistible. Parfait pour le goûter ou en dessert improvisé. Informations Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Nombre de portions : 6 personnes Difficulté : Facile Ingrédients Pour le gâteau 100 g de beurre 150 g de sucre en poudre 3 œufs 120 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel 1 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif) Préparation Préchauffe le four à 180°C (thermostat 6). Fais fondre le beurre doucement au micro-ondes ou dans une casserole, puis laisse-le tiédir. Dans un saladier, bats les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux. Ajoute le beurre fondu et l’extrait de vanille, puis mélange bien. Incorpore la farine tamisée avec la levure chimique et la pincée de sel, mélange doucement jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Verse la pâte dans un moule à cake ou un moule rond préalablement beurré et fariné. Enfourne pour environ 15 minutes. Vérifie la cuisson à l’aide d’un couteau qui doit ressortir propre. Laisse tiédir quelques minutes avant de démouler délicatement. Astuces Pour un goût encore plus fondant, remplace une partie du beurre par de la crème fraîche épaisse. Veille à ne pas trop travailler la pâte pour conserver le moelleux du gâteau. Utilise un moule en silicone pour un démoulage plus simple et éviter l’ajout de matière grasse. Tu peux agrémenter la préparation de pépites de chocolat ou de zestes d’orange pour varier les saveurs. Service Serre ce gâteau tiède ou à température ambiante, accompagné d’une boule de glace à la vanille ou d’une compote de fruits maison. Il est parfait pour un goûter express entre amis ou un dessert simple et réconfortant à la fin du repas.

Ce gâteau ultra simple en 5 minutes qui fond dans la bouche, vous allez l’adorer ! 🔥

Ce gâteau ultra simple en 5 minutes qui fond dans la bouche, vous allez l’adorer ! 🔥

Description

Cet entremets moelleux et gourmand se prépare en un temps record, idéal pour une envie sucrée de dernière minute. Sa texture fondante et légère ravira petits et grands, avec un goût délicatement sucré et une douceur irrésistible. Parfait pour le goûter ou en dessert improvisé.

Informations

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 15 minutes
  • Nombre de portions : 6 personnes
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour le gâteau

  • 100 g de beurre
  • 150 g de sucre en poudre
  • 3 œufs
  • 120 g de farine
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif)

Préparation

  1. Préchauffe le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Fais fondre le beurre doucement au micro-ondes ou dans une casserole, puis laisse-le tiédir.
  3. Dans un saladier, bats les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
  4. Ajoute le beurre fondu et l’extrait de vanille, puis mélange bien.
  5. Incorpore la farine tamisée avec la levure chimique et la pincée de sel, mélange doucement jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
  6. Verse la pâte dans un moule à cake ou un moule rond préalablement beurré et fariné.
  7. Enfourne pour environ 15 minutes. Vérifie la cuisson à l’aide d’un couteau qui doit ressortir propre.
  8. Laisse tiédir quelques minutes avant de démouler délicatement.

Astuces

  • Pour un goût encore plus fondant, remplace une partie du beurre par de la crème fraîche épaisse.
  • Veille à ne pas trop travailler la pâte pour conserver le moelleux du gâteau.
  • Utilise un moule en silicone pour un démoulage plus simple et éviter l’ajout de matière grasse.
  • Tu peux agrémenter la préparation de pépites de chocolat ou de zestes d’orange pour varier les saveurs.

Service

Serre ce gâteau tiède ou à température ambiante, accompagné d’une boule de glace à la vanille ou d’une compote de fruits maison. Il est parfait pour un goûter express entre amis ou un dessert simple et réconfortant à la fin du repas.