Ce petit délice sans farine se prépare en 5 minutes et fait fondre les gourmands 😍
Description
Cette gourmandise rapide et sans farine est parfaite pour les amateurs de douceurs légères et fondantes. Facile à réaliser en seulement 5 minutes, elle dévoile une texture moelleuse et un goût sucré irrésistible qui ravira petits et grands. Idéale comme snack, dessert express ou pause sucrée improvisée.
Informations
- Temps de préparation : 5 minutes
- Temps de cuisson : 0 minutes
- Nombre de portions : 4 pièces
- Difficulté : Facile
Ingrédients
Pour la base gourmandise
- 2 bananes bien mûres (environ 200 g)
- 100 g de pépites de chocolat noir
- 50 g de beurre de cacahuète (ou autre purée d’oléagineux)
- 1 cuillère à soupe de miel ou sirop d’érable
- 1 pincée de sel
- Quelques noix ou noisettes concassées (facultatif)
Préparation
- Écrase les bananes dans un bol à l’aide d’une fourchette jusqu’à obtenir une purée lisse.
- Ajoute le beurre de cacahuète et le miel, mélange bien pour homogénéiser la préparation.
- Incorpore les pépites de chocolat et la pincée de sel, puis mélange délicatement.
- Si tu souhaites, ajoute quelques noix ou noisettes concassées pour le croquant.
- Forme des petites boules ou des tas sur une assiette recouverte de papier sulfurisé.
- Place-les au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour qu’elles raffermissent avant dégustation.
Astuces
- Privilégie des bananes bien mûres pour une meilleure douceur naturelle et une texture fondante.
- Si tu n’aimes pas le beurre de cacahuète, remplace-le par du tahini ou une autre purée d’oléagineux.
- Pour varier les plaisirs, ajoute des épices comme de la cannelle ou de la vanille en poudre.
- Conserve ces douceurs au frais pour éviter qu’elles ne collent ou ne fondent trop vite.
Service
Serre ces petits délices bien frais, accompagnés d’une tasse de thé ou de café. Ils sont parfaits pour une pause gourmande improvisée, un goûter rapide ou même à emmener en snack lors d’une sortie. Leur texture fondante et leur douceur naturelle feront le bonheur des gourmands en toutes occasions.
