Ces cookies sans cuisson ni sucre ajouté qui donnent un coup d'énergie en 5 minutes 🔥 Description Ces cookies énergétiques sans cuisson sont idéaux pour une pause saine et rapide. Sans sucre ajouté, ils combinent la douceur naturelle des fruits secs et la richesse des graines pour un goût gourmand et réconfortant. Parfaits pour un encas boostant avant une activité physique ou un coup de fatigue. Informations Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 0 minutes Nombre de portions : 10 cookies Difficulté : Facile Ingrédients Pâte à cookies énergétiques 150 g de flocons d’avoine 100 g de dattes dénoyautées 50 g de beurre de cacahuète naturel (sans sucre ajouté) 30 g de graines de chia 40 g d’amandes concassées 1 cuillère à soupe d’huile de coco fondue 1 cuillère à café d’extrait de vanille Une pincée de sel Préparation Mixez les dattes dans un robot jusqu’à obtenir une pâte collante homogène. Ajoutez le beurre de cacahuète, l’huile de coco fondue et l’extrait de vanille, puis mélangez à nouveau pour bien incorporer. Dans un grand bol, versez les flocons d’avoine, les graines de chia, les amandes concassées et une pincée de sel. Incorporez le mélange humide à la préparation sèche et mélangez soigneusement à la spatule jusqu’à obtenir une pâte dense et collante. Formez des boules avec les mains légèrement humidifiées, puis aplatissez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé pour obtenir la forme de cookies. Réfrigérez au moins 1 heure pour que les cookies se raffermissent avant de les déguster. Astuces Si la pâte est trop sèche, ajoutez un peu d’eau ou de lait végétal pour faciliter le façonnage. Remplacez les amandes par des noix de cajou ou des noisettes pour varier les saveurs et les textures. Pour un goût encore plus énergisant, ajoutez une cuillère à café de cacao en poudre non sucré. Conservez ces cookies dans une boîte hermétique au réfrigérateur pour préserver leur fraîcheur jusqu’à 5 jours. Service Servez ces cookies en collation avec une boisson chaude comme un thé vert ou un café, ou accompagnez-les d’un yaourt nature pour un encas complet. Ils sont parfaits avant une séance de sport ou pour un regain de vitalité dans l’après-midi.

Ces cookies sans cuisson ni sucre ajouté qui donnent un coup d’énergie en 5 minutes 🔥

Ces cookies sans cuisson ni sucre ajouté qui donnent un coup d’énergie en 5 minutes 🔥

Description

Ces cookies énergétiques sans cuisson sont idéaux pour une pause saine et rapide. Sans sucre ajouté, ils combinent la douceur naturelle des fruits secs et la richesse des graines pour un goût gourmand et réconfortant. Parfaits pour un encas boostant avant une activité physique ou un coup de fatigue.

Informations

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 0 minutes
  • Nombre de portions : 10 cookies
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pâte à cookies énergétiques

  • 150 g de flocons d’avoine
  • 100 g de dattes dénoyautées
  • 50 g de beurre de cacahuète naturel (sans sucre ajouté)
  • 30 g de graines de chia
  • 40 g d’amandes concassées
  • 1 cuillère à soupe d’huile de coco fondue
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • Une pincée de sel

Préparation

  1. Mixez les dattes dans un robot jusqu’à obtenir une pâte collante homogène.
  2. Ajoutez le beurre de cacahuète, l’huile de coco fondue et l’extrait de vanille, puis mélangez à nouveau pour bien incorporer.
  3. Dans un grand bol, versez les flocons d’avoine, les graines de chia, les amandes concassées et une pincée de sel.
  4. Incorporez le mélange humide à la préparation sèche et mélangez soigneusement à la spatule jusqu’à obtenir une pâte dense et collante.
  5. Formez des boules avec les mains légèrement humidifiées, puis aplatissez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé pour obtenir la forme de cookies.
  6. Réfrigérez au moins 1 heure pour que les cookies se raffermissent avant de les déguster.

Astuces

  • Si la pâte est trop sèche, ajoutez un peu d’eau ou de lait végétal pour faciliter le façonnage.
  • Remplacez les amandes par des noix de cajou ou des noisettes pour varier les saveurs et les textures.
  • Pour un goût encore plus énergisant, ajoutez une cuillère à café de cacao en poudre non sucré.
  • Conservez ces cookies dans une boîte hermétique au réfrigérateur pour préserver leur fraîcheur jusqu’à 5 jours.

Service

Servez ces cookies en collation avec une boisson chaude comme un thé vert ou un café, ou accompagnez-les d’un yaourt nature pour un encas complet. Ils sont parfaits avant une séance de sport ou pour un regain de vitalité dans l’après-midi.