Confiture de cacao au four en 5 minutes Description Cette confiture de cacao au four est une délicieuse préparation rapide, parfaite pour sublimer vos petits déjeuners. Son goût intense de chocolat et sa texture onctueuse s’étalent facilement sur du pain ou des crêpes. Facile et rapide à réaliser, elle apportera une touche gourmande à vos matinées. Informations Temps de préparation : 2 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Nombre de portions : 4 pots Difficulté : Facile Ingrédients Pour la confiture 200 g de poudre de cacao non sucrée 300 g de sucre en poudre 150 ml d’eau 1 cuillère à soupe de jus de citron frais 1 pincée de sel Préparation Préchauffe votre four à 180°C (th.6). Dans un grand bol résistant à la chaleur, mélange la poudre de cacao, le sucre et la pincée de sel. Ajoute l’eau et le jus de citron, puis mélange bien jusqu’à obtenir une préparation homogène. Verse le mélange dans un ou plusieurs petits pots en verre adaptés au four. Enfourne les pots sur une plaque à mi-hauteur et laisse cuire 5 minutes sans ouvrir la porte du four. Retire les pots du four avec précaution, mélange une dernière fois avec une cuillère, puis laisse refroidir à température ambiante avant de fermer les pots et de les conserver au réfrigérateur. Astuces Le jus de citron aide à la conservation de la confiture et équilibre l’amertume du cacao. Utilise une poudre de cacao de bonne qualité pour un goût plus riche et intense. Pour une texture plus lisse, tamise la poudre de cacao avant de l’incorporer. Conserve la confiture au réfrigérateur et consomme-la dans la semaine pour une fraîcheur optimale. Service Servez cette confiture de cacao au four sur des tartines de pain frais, des crêpes ou des pancakes. Elle accompagne aussi merveilleusement bien un yaourt nature ou un fromage blanc pour un petit déjeuner gourmand et équilibré. Idéale pour bien démarrer la journée avec une touche chocolatée rapide et savoureuse.

Cette confiture de cacao au four en 5 minutes va révolutionner vos petits déj ! 🔥

Confiture de cacao au four en 5 minutes

Description

Cette confiture de cacao au four est une délicieuse préparation rapide, parfaite pour sublimer vos petits déjeuners. Son goût intense de chocolat et sa texture onctueuse s’étalent facilement sur du pain ou des crêpes. Facile et rapide à réaliser, elle apportera une touche gourmande à vos matinées.

Informations

  • Temps de préparation : 2 minutes
  • Temps de cuisson : 5 minutes
  • Nombre de portions : 4 pots
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour la confiture

  • 200 g de poudre de cacao non sucrée
  • 300 g de sucre en poudre
  • 150 ml d’eau
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron frais
  • 1 pincée de sel

Préparation

  1. Préchauffe votre four à 180°C (th.6).
  2. Dans un grand bol résistant à la chaleur, mélange la poudre de cacao, le sucre et la pincée de sel.
  3. Ajoute l’eau et le jus de citron, puis mélange bien jusqu’à obtenir une préparation homogène.
  4. Verse le mélange dans un ou plusieurs petits pots en verre adaptés au four.
  5. Enfourne les pots sur une plaque à mi-hauteur et laisse cuire 5 minutes sans ouvrir la porte du four.
  6. Retire les pots du four avec précaution, mélange une dernière fois avec une cuillère, puis laisse refroidir à température ambiante avant de fermer les pots et de les conserver au réfrigérateur.

Astuces

  • Le jus de citron aide à la conservation de la confiture et équilibre l’amertume du cacao.
  • Utilise une poudre de cacao de bonne qualité pour un goût plus riche et intense.
  • Pour une texture plus lisse, tamise la poudre de cacao avant de l’incorporer.
  • Conserve la confiture au réfrigérateur et consomme-la dans la semaine pour une fraîcheur optimale.

Service

Servez cette confiture de cacao au four sur des tartines de pain frais, des crêpes ou des pancakes. Elle accompagne aussi merveilleusement bien un yaourt nature ou un fromage blanc pour un petit déjeuner gourmand et équilibré. Idéale pour bien démarrer la journée avec une touche chocolatée rapide et savoureuse.