Cookies aux 3 ingrédients, sans farine ni œufs, prêts en 5 minutes et délicieux 🔥 Description Ces cookies aux 3 ingrédients sont rapides à préparer et ne nécessitent ni farine ni œufs, ce qui les rend parfaits pour une collation saine et gourmande. Leur texture est moelleuse avec un léger croquant, et leur goût naturellement sucré plaira à toute la famille. Idéaux pour une pause express ou pour les personnes allergiques aux œufs et au gluten. Informations Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 12 minutes Nombre de portions : 12 cookies Difficulté : Facile Ingrédients Pour la pâte 120 g de flocons d’avoine 80 g de purée de banane bien mûre (environ 1 grosse banane) 40 g de pépites de chocolat noir Préparation Préchauffe le four à 180°C (chaleur tournante de préférence). Écrase la banane dans un saladier jusqu’à obtenir une consistance lisse. Ajoute les flocons d’avoine et mélange bien jusqu’à ce que la pâte soit homogène. Incorpore les pépites de chocolat en remuant doucement. Forme des petits tas de pâte à l’aide d’une cuillère sur une plaque recouverte de papier cuisson, en les espaçant légèrement. Applatis légèrement chaque tas avec le dos de la cuillère pour leur donner une forme de cookie. Enfourne pendant 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que les cookies soient dorés sur les bords. Laisse refroidir sur une grille avant de déguster, ils deviendront ainsi plus fermes. Astuces Choisis une banane bien mûre, elle apportera du sucre naturel et une meilleure texture. Tu peux remplacer les pépites de chocolat par des raisins secs, des noix concassées ou des cranberries séchées pour varier les saveurs. Pour une version plus croustillante, laisse les cookies un peu plus longtemps au four, mais surveille-les pour éviter qu’ils ne brûlent. Conserve les cookies dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 2 à 3 jours. Service Sers ces cookies aux 3 ingrédients avec un verre de lait végétal, un thé ou un café. Ils sont parfaits pour une collation rapide ou un goûter improvisé, à emporter facilement grâce à leur simplicité et leur légèreté.

Cookies aux 3 ingrédients, sans farine ni œufs, prêts en 5 minutes et délicieux 🔥

Cookies aux 3 ingrédients, sans farine ni œufs, prêts en 5 minutes et délicieux 🔥

Description

Ces cookies aux 3 ingrédients sont rapides à préparer et ne nécessitent ni farine ni œufs, ce qui les rend parfaits pour une collation saine et gourmande. Leur texture est moelleuse avec un léger croquant, et leur goût naturellement sucré plaira à toute la famille. Idéaux pour une pause express ou pour les personnes allergiques aux œufs et au gluten.

Informations

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 12 minutes
  • Nombre de portions : 12 cookies
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour la pâte

  • 120 g de flocons d’avoine
  • 80 g de purée de banane bien mûre (environ 1 grosse banane)
  • 40 g de pépites de chocolat noir

Préparation

  1. Préchauffe le four à 180°C (chaleur tournante de préférence).
  2. Écrase la banane dans un saladier jusqu’à obtenir une consistance lisse.
  3. Ajoute les flocons d’avoine et mélange bien jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
  4. Incorpore les pépites de chocolat en remuant doucement.
  5. Forme des petits tas de pâte à l’aide d’une cuillère sur une plaque recouverte de papier cuisson, en les espaçant légèrement.
  6. Applatis légèrement chaque tas avec le dos de la cuillère pour leur donner une forme de cookie.
  7. Enfourne pendant 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que les cookies soient dorés sur les bords.
  8. Laisse refroidir sur une grille avant de déguster, ils deviendront ainsi plus fermes.

Astuces

  • Choisis une banane bien mûre, elle apportera du sucre naturel et une meilleure texture.
  • Tu peux remplacer les pépites de chocolat par des raisins secs, des noix concassées ou des cranberries séchées pour varier les saveurs.
  • Pour une version plus croustillante, laisse les cookies un peu plus longtemps au four, mais surveille-les pour éviter qu’ils ne brûlent.
  • Conserve les cookies dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 2 à 3 jours.

Service

Sers ces cookies aux 3 ingrédients avec un verre de lait végétal, un thé ou un café. Ils sont parfaits pour une collation rapide ou un goûter improvisé, à emporter facilement grâce à leur simplicité et leur légèreté.